La Météo agricole et le Climat de Saint-Fargeau-Ponthierry
Saint-Fargeau-Ponthierry, située en Île-de-France, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des hivers froids et des précipitations modérées, notamment au printemps.
Ensoleillement : La commune enregistre environ 1 800 heures de soleil par an, offrant des conditions favorables à diverses cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 11°C, avec des hivers froids et des étés modérément chauds.
Précipitations : Le cumul annuel moyen de précipitations est de 650 mm, avec des précipitations plus faibles au printemps, variant entre 120 et 150 mm.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, influençant la couverture nuageuse et les conditions météorologiques locales.
Informations
- Région : Ile-De-France
- Département : Seine-Et-Marne (77)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 77310
- Population (2020) : 12200
Altitude Moyenne : 68 mètres
Superficie : 1659 hectares
Coordonnées GPS : 48.539091471352194° N, 2.524997107460766° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Fargeau-Ponthierry
La commune s'étend sur une superficie de 1 659 hectares avec une altitude moyenne de 68 mètres. Elle est située au sein du bassin parisien, une région géologique sédimentaire. Le relief est relativement plat, avec des variations d'altitude mineures, ce qui favorise une bonne répartition des précipitations et une exposition homogène au soleil, des facteurs bénéfiques pour l'agriculture locale.
Types de Sols de Saint-Fargeau-Ponthierry
Les sols de la région sont variés et adaptés à différentes cultures agricoles. On y trouve principalement des sols limoneux, riches en minéraux, offrant une bonne rétention d'eau tout en permettant un drainage adéquat. Cette composition est idéale pour la culture de céréales et d'oléoprotéagineux. Par exemple, les zones proches de la Seine présentent des alluvions récentes, tandis que les hauteurs de la commune sont constituées de limons lœssiques.
L'activité agricole de Saint-Fargeau-Ponthierry
Historiquement, Saint-Fargeau-Ponthierry a connu une activité agricole significative, notamment dans la culture de céréales et d'oléoprotéagineux. Cependant, avec l'urbanisation croissante, la superficie agricole a diminué, passant de 616 hectares en 1988 à 678 hectares en 2010. Le nombre d'exploitations a également baissé, passant de 9 à 7 sur la même période.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Fargeau-Ponthierry
Bien que la commune ne soit pas directement productrice de fromages AOP, elle est située à proximité des zones de production du Brie de Meaux et du Brie de Melun, deux fromages emblématiques de la région.
- Brie de Meaux (AOP) : Ce fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, se distingue par sa pâte jaune paille et son goût fruité et doux. Son affinage dure au minimum quatre semaines.
- Brie de Melun (AOP) : Plus petit que le Brie de Meaux, il présente une pâte jaune plus crémeuse avec des arômes plus prononcés. Son affinage dure en moyenne douze semaines.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Brie de Meaux et le Brie de Melun
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Détails sur le Brie de Melun
- briedemeauxetdemelun.fr – Brie de Meaux et de Melun : Processus de fabrication des Bries
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Saint-Fargeau-Ponthierry : Informations géographiques et agricoles
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