fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Hernin
Saint-Hernin, située dans le département du Finistère en Bretagne, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Ce climat se caractérise par des hivers doux et des étés frais, avec une humidité constante tout au long de l'année.
Ensoleillement : La commune enregistre en moyenne 1 800 heures de soleil par an, offrant des conditions favorables à la croissance des cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 12°C, avec des variations modérées entre les saisons.
Précipitations : Les précipitations annuelles atteignent environ 1 100 mm, assurant une hydratation régulière des sols.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du sud-ouest, apportant une influence maritime qui modère les températures et contribue à l'humidité ambiante.
Informations
- Région : Bretagne
- Département : Finistère (29)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 29270
- Population (2020) : 700
Altitude Moyenne : 156 mètres
Superficie : 2930 hectares
Coordonnées GPS : 48.20854914756308° N, 3.610836165241987° W
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Hernin
Saint-Hernin est située sur le versant nord des Montagnes Noires, avec une altitude moyenne de 156 mètres. Le point culminant de la commune atteint 308 mètres au lieu-dit « Ty Coz ». Cette topographie vallonnée favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques de stagnation d'eau et de saturation des terres agricoles. Cependant, en raison de la configuration en cuvette de certaines zones, des épisodes de fortes pluies peuvent entraîner des coulées de boue, comme ce fut le cas en mai 2020.
Types de Sols de Saint-Hernin
Les sols de Saint-Hernin sont principalement limoneux, avec une bonne teneur en matière organique. Cette composition favorise la culture de diverses plantations, notamment le blé noir. Le pH des sols est généralement neutre à légèrement acide, idéal pour les cultures céréalières et les vergers. La structure granuleuse et bien aérée des sols permet une bonne rétention d'eau tout en évitant la saturation, ce qui est crucial pour les cultures locales.
L'activité agricole de Saint-Hernin
L'agriculture à Saint-Hernin est diversifiée, tirant parti des conditions climatiques et pédologiques favorables. Les principales activités agricoles incluent :
- Culture du blé noir : Adaptée aux sols limoneux et au climat tempéré, cette culture est traditionnelle dans la région.
- Élevage de volailles : Les prairies et les conditions climatiques permettent un élevage en plein air de qualité.
- Production de cidre : Les vergers prospèrent sous l'ensoleillement généreux et les précipitations suffisantes, favorisant la production de pommes à cidre.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Hernin
Parmi les produits bénéficiant d'une indication géographique protégée, on trouve :
- Whisky breton ou Whisky de Bretagne (IGP) : Ce whisky est élaboré à partir de céréales cultivées en Bretagne et vieilli au minimum trois ans en climat océanique. Il présente des arômes fruités et légèrement boisés, avec des notes tourbées, vineuses, de vanille, de réglisse ou de caramel salé. L'eau utilisée pour sa production est puisée localement, et le climat breton influence son évolution au cours du vieillissement.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur le Whisky breton ou Whisky de Bretagne
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Saint-Hernin : Informations générales sur la commune
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Whisky breton : Informations sur le whisky breton
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