fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Hippolyte (12140)
Saint-Hippolyte, située dans le département de l'Aveyron, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés doux.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement modéré, typique des régions montagneuses, avec des périodes ensoleillées plus fréquentes en été.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont relativement fraîches, avec des hivers rigoureux et des étés tempérés.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une tendance à des précipitations plus abondantes au printemps et en automne.
Vents : La région peut être exposée à des vents modérés, influencés par le relief montagneux environnant.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Aveyron (12)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 12140
- Population (2020) : 400
Altitude Moyenne : 554 mètres
Superficie : 3671 hectares
Coordonnées GPS : 44.725762381681456° N, 2.584153348070212° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Hippolyte (12140)
La commune de Saint-Hippolyte s'étend sur une superficie de 3 671 hectares, avec une altitude moyenne de 554 mètres. Son relief est marqué par des collines et des vallées, typiques du Massif central. Cette topographie influence le climat local, en favorisant des microclimats et en modulant les précipitations et les températures selon l'altitude et l'exposition.
Types de Sols de Saint-Hippolyte (12140)
Les sols de Saint-Hippolyte sont variés, reflétant la diversité géologique de la région. On y trouve principalement des sols argilo-calcaires, favorables à l'agriculture et à l'élevage. Par exemple, les zones proches de la vallée de la Truyère présentent des sols plus riches et profonds, tandis que les plateaux sont caractérisés par des sols plus maigres et caillouteux.
L'activité agricole de Saint-Hippolyte (12140)
L'agriculture à Saint-Hippolyte est dominée par l'élevage bovin, avec une orientation mixte lait et viande. Cette activité est en lien direct avec les prairies naturelles et les pâturages offerts par le relief et le climat de la région.
Au fil des décennies, le nombre d'exploitations agricoles a diminué, passant de 73 en 1988 à 22 en 2020. Parallèlement, la surface agricole utilisée a également baissé, passant de 1 460 hectares en 1988 à 1 340 hectares en 2020.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Hippolyte (12140)
Saint-Hippolyte est située dans une région riche en produits labellisés. Parmi eux :
- Bleu des Causses (AOP) : Ce fromage à pâte persillée est fabriqué à partir de lait de vache. Affiné dans des caves naturelles, il développe des arômes puissants et une texture fondante.
- Entraygues - Le Fel (AOP) : Ce vin, produit à proximité de Saint-Hippolyte, est issu de cépages locaux. Il se décline en rouge, rosé et blanc, offrant une palette aromatique variée, allant des fruits rouges aux notes florales.
Sources
- monbeauvillage.fr – monbeauvillage.fr : Informations générales sur la commune
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Saint-Hippolyte (Aveyron) : Données climatiques et agricoles
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