Météo agricole Saint Lo D Ourville

Située à une altitude moyenne de 18 mètres, Saint-Lô-d'Ourville présente une topographie relativement plate, typique des zones côtières du Cotentin. Cette configuration favorise une bonne circulation de l'air et une évacuation efficace des eaux de pluie, réduisant ainsi les risques d'engorgement des sols.

Les sols de Saint-Lô-d'Ourville sont principalement composés de limons et d'argiles, offrant une bonne rétention d'eau et une fertilité naturelle. Cette composition est idéale pour les cultures fourragères et les vergers de pommiers, contribuant à la production de cidre de Normandie. Le pH neutre à légèrement acide favorise la croissance des plantes, tandis que la structure du sol permet une aération suffisante pour les racines des plantes agricoles.

Grâce à son climat tempéré, sa topographie favorable et ses sols fertiles, Saint-Lô-d'Ourville est propice à diverses activités agricoles. Les principales productions incluent l'élevage de bovins pour la production laitière, la culture de pommiers pour le cidre et la production de fromages traditionnels.

• Produits phares :
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, reconnu pour sa saveur unique.
• Cidre Cotentin (AOP) : Cidre élaboré à partir de variétés locales de pommes, offrant une boisson effervescente et fruitée.
• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, vieillie en fûts de chêne, appréciée pour sa richesse aromatique.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par le mélange de moût de pomme et de Calvados, offrant une douceur sucrée.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte lavée, au goût délicat et à la texture crémeuse.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Agneau élevé dans les prés salés de la baie, offrant une viande tendre et savoureuse.

Les produits AOP/AOC/IGP à Saint-Lô-d'Ourville

La région de Saint-Lô-d'Ourville est riche en produits bénéficiant de labels de qualité, garantissant leur origine et leur mode de production.

• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage emblématique de la région, fabriqué selon des méthodes traditionnelles.
• Cidre Cotentin (AOP) : Produit à partir de pommes spécifiques du Cotentin, ce cidre est reconnu pour sa typicité.
• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée et vieillie, symbole du savoir-faire normand.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif traditionnel résultant du mariage entre le moût de pomme et le Calvados.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle, apprécié pour sa saveur douce et sa texture onctueuse.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Viande d'agneau élevée dans les prés salés, offrant une saveur unique due à l'alimentation naturelle.

• normandie.fr – Région Normandie : Informations sur les spécialités normandes et les appellations d'origine.
• produits-normandie.fr – Produits Normandie : Détails sur les produits du terroir normand et leurs labels de qualité.
• les-marronniers.com – Les Marronniers : Présentation des produits AOP, AOC et IGP de Normandie.
• wikimanche.fr – Wikimanche : Liste des appellations d'origine protégée dans la Manche.
• produits-normandie.fr – Produits Normandie : Informations sur les cidres et poirés normands.

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