Météo agricole Saint Marcel Du Perigord

Située dans le Périgord central, la commune présente un relief vallonné, avec une altitude variant de 81 à 195 mètres. Ce paysage est caractérisé par des collines boisées et des vallées, influençant le microclimat local en favorisant la formation de brouillards matinaux et en modérant les températures extrêmes.

Les sols de la région sont principalement calcaires, issus de formations sédimentaires du Crétacé. Cette composition favorise la viticulture, notamment la production de vins de qualité. Par exemple, les vignobles de Bergerac, situés à proximité, prospèrent sur ces sols calcaires.

L'agriculture locale est diversifiée, tirant parti des conditions climatiques et pédologiques favorables. Les principales activités incluent :

• Viticulture : La culture de la vigne est prédominante, avec des cépages tels que le cabernet sauvignon, le merlot et le sémillon, produisant des vins rouges et blancs réputés.
• Élevage de volailles : L'élevage de chapons, poulardes et poulets du Périgord est une tradition locale, bénéficiant de labels de qualité.
• Culture de la fraise : Les fraises du Périgord, bénéficiant d'une IGP, sont cultivées sur des terrains siliceux de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Marcel-du-Périgord

Plusieurs produits locaux bénéficient de labels de qualité :

• Vins de Bergerac (AOC) : Des vins rouges et blancs produits à partir de cépages traditionnels, reconnus pour leur qualité et leur diversité.
• Fraises du Périgord (IGP) : Des fraises cultivées selon des méthodes traditionnelles, garantissant leur saveur et leur qualité.
• Poulet du Périgord (IGP) : Des volailles élevées en plein air, respectant des normes strictes de qualité.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques
• produits-origine.com – Produits-origine.com : Informations sur les produits agricoles et labels de qualité
• fr.wikipedia.org – Wikipedia - Vignoble de Bergerac : Informations sur la viticulture locale
• fr.wikipedia.org – Wikipedia - Saint-Marcel-du-Périgord : Informations générales sur la commune

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