Saint Martin Lars En Sainte Hermine 85210
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La Météo agricole et le Climat de Saint-Martin-Lars-en-Sainte-Hermine
Saint-Martin-Lars-en-Sainte-Hermine, située dans le département de la Vendée, bénéficie d'un climat océanique caractérisé par des hivers doux et des étés tempérés. Ce climat est propice à l'agriculture, offrant des conditions favorables à diverses cultures.
Ensoleillement : La région jouit d'une bonne insolation, particulièrement en été, ce qui favorise la croissance des cultures.
Températures : Les températures sont généralement modérées, avec des hivers doux et des étés tempérés, offrant des conditions idéales pour l'agriculture.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une faible pluviométrie en été, ce qui peut nécessiter une irrigation supplémentaire pour certaines cultures.
Vents : La commune est exposée à des vents dominants d'ouest, typiques des zones côtières, influençant le climat local et pouvant avoir un impact sur certaines pratiques agricoles.
Informations
- Région : Pays De La Loire
- Département : Vendée (85)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 85210
- Population (2020) : 400
Altitude Moyenne : 82 mètres
Superficie : 1883 hectares
Coordonnées GPS : 46.5970244334954° N, 0.976384286709114° W
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La Topographie de Saint-Martin-Lars-en-Sainte-Hermine
S'étendant sur une superficie de 1 883 hectares, Saint-Martin-Lars-en-Sainte-Hermine présente une altitude moyenne de 82 mètres, avec des variations entre 27 et 112 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et créant des conditions propices à l'agriculture.
Types de Sols de Saint-Martin-Lars-en-Sainte-Hermine
La commune est caractérisée par des sols variés, influencés par sa topographie et son climat. Les terres arables dominent, représentant 46,3 % de la superficie, suivies par des prairies (22 %) et des zones agricoles hétérogènes (10,4 %). Ces sols fertiles sont adaptés à diverses cultures, notamment les céréales et les fourrages, en lien avec le climat océanique tempéré de la région.
L'activité agricole de Saint-Martin-Lars-en-Sainte-Hermine
L'agriculture est une composante essentielle de l'économie locale. Les principales activités agricoles incluent la culture de céréales, favorisée par les terres arables, et l'élevage bovin, soutenu par les prairies disponibles. Ces activités sont en adéquation avec le climat tempéré et les types de sols de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Martin-Lars-en-Sainte-Hermine
Parmi les produits phares, le Beurre Charentes-Poitou se distingue. Ce beurre, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) depuis 1979, est fabriqué exclusivement à partir de crème de lait de vache issue des départements de la Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne et Vendée, incluant donc la région de Saint-Martin-Lars-en-Sainte-Hermine. Il est reconnu pour sa texture fine et onctueuse et sa saveur particulière avec des notes subtiles de crème fraîche et de noisette. Sa production repose sur un savoir-faire traditionnel, incluant une maturation biologique lente de la crème, enrichissant son bouquet aromatique. Ce beurre est particulièrement apprécié des boulangers-pâtissiers pour sa malléabilité et sa capacité à fondre moins rapidement que d'autres beurres, le rendant idéal pour la pâtisserie.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou AOP
- produits-de-nouvelle-aquitaine.fr – Produits de Nouvelle-Aquitaine : Détails sur le Beurre Charentes-Poitou
- nouvelle-aquitaine.fr – Région Nouvelle-Aquitaine : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou
- aop-beurre-charentes-poitou.fr – Beurre Charentes-Poitou AOP : Organisation de la filière Beurre Charentes-Poitou AOP
- produits-laitiers-aop.fr – Beurre Charentes-Poitou - Produits laitiers AOP : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou
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