fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat à Saint-Paul-d'Espis
Saint-Paul-d'Espis, située dans le département de Tarn-et-Garonne en région Occitanie, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce climat est caractérisé par des influences atlantiques et méditerranéennes, offrant des hivers relativement doux et des étés chauds.
Ensoleillement : La région profite d'une longue période de beau temps en automne, favorisant la maturation des cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est d'environ 13°C, avec une faible amplitude thermique, ce qui est bénéfique pour la viticulture.
Précipitations : Les précipitations sont modérées, avec une pluviométrie abondante au printemps et moins importante en automne, permettant une bonne maturation des raisins.
Vents : Les vents sont généralement faibles, contribuant à un climat stable propice à l'agriculture.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Tarn-Et-Garonne (82)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 82400
- Population (2020) : 600
Altitude Moyenne : 131 mètres
Superficie : 2597 hectares
Coordonnées GPS : 44.14013547508768° N, 1.002037004608557° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Paul-d'Espis
La commune s'étend sur une superficie de 2 597 hectares avec une altitude moyenne de 131 mètres. Elle est située dans le Quercy Blanc, caractérisé par des affleurements de mollasses et de calcaires tertiaires. Cette topographie, composée de coteaux et de plateaux, offre des expositions favorables à la culture de la vigne, notamment pour le Chasselas de Moissac.
Types de Sols à Saint-Paul-d'Espis
Les sols de Saint-Paul-d'Espis sont variés et influencés par la topographie et le climat local. Les types de sols propices à la culture du Chasselas de Moissac incluent :
- Sols argileux décalcifiés : Présents sur les coteaux, ces sols bien drainés sont idéaux pour la vigne.
- Sols silico-argileux de boulbène : Situés sur les plateaux bien drainés, ils favorisent une bonne croissance des ceps.
- Sols noirs ou gris caillouteux : Rencontrés sur les plateaux calcaires du Quercy Blanc, ils offrent une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace.
Ces types de sols, combinés au climat et à la topographie, créent un terroir propice à la viticulture.
L'activité agricole à Saint-Paul-d'Espis
Saint-Paul-d'Espis est une commune rurale où l'agriculture joue un rôle prépondérant. La culture du Chasselas de Moissac, un raisin de table bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP), est particulièrement développée. Ce raisin est apprécié pour ses grains dorés et sa saveur sucrée.
Les produits AOP/AOC/IGP à Saint-Paul-d'Espis
- Chasselas de Moissac (AOP) : Ce raisin de table est cultivé sur des coteaux exposés sud/sud-ouest, profitant pleinement du soleil. La récolte est effectuée manuellement, avec un tri minutieux pour garantir la qualité des grappes. Le Chasselas de Moissac est reconnu pour sa saveur sucrée et sa texture croquante.
Sources
- chasselas-de-moissac.com – Syndicat de Défense du Chasselas de Moissac AOP : Informations sur le Chasselas de Moissac et son terroir.
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Détails sur l'AOP Chasselas de Moissac.
- goodoccitanie.com – Good Occitanie : Article sur le Chasselas de Moissac et sa production.
- inao.gouv.fr – Décret du 25 novembre 2003 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Chasselas de Moissac » : Texte réglementaire sur l'AOC Chasselas de Moissac.
- fr.wikipedia.org – Inventaire du patrimoine culturel immatériel en France : Informations sur la culture traditionnelle du Chasselas de Moissac.
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