fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Siméon (27560)
Saint-Siméon, située dans le département de l'Eure en Normandie, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce type de climat se caractérise par des hivers doux, des étés tempérés et une humidité relativement élevée tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région connaît un faible ensoleillement, avec une moyenne annuelle d'environ 1 600 heures de soleil. Cette couverture nuageuse persistante influence la croissance des cultures locales.
Températures : Les températures annuelles moyennes oscillent autour de 11°C, avec des maximales estivales atteignant rarement 25°C et des minimales hivernales descendant rarement en dessous de 0°C.
Précipitations : Les précipitations sont réparties de manière relativement uniforme sur l'année, totalisant environ 838 mm annuellement. Cette humidité constante est bénéfique pour les prairies et les cultures céréalières.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, avec des vitesses moyennes variant entre 10 et 20 km/h. Des rafales plus fortes peuvent survenir lors des tempêtes hivernales, atteignant parfois 80 km/h.
Informations
- Région : Haute-Normandie
- Département : Eure (27)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 27560
- Population (2020) : 300
Altitude Moyenne : 130 mètres
Superficie : 752 hectares
Coordonnées GPS : 49.284303208738265° N, 0.516823898883781° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
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La Topographie de Saint-Siméon (27560)
Saint-Siméon est située à une altitude moyenne de 130 mètres et s'étend sur une superficie de 752 hectares. La commune est caractérisée par un relief légèrement vallonné, typique du Pays d'Auge. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, réduisant ainsi les risques d'engorgement et facilitant la pratique de l'élevage et de la culture céréalière.
Types de Sols de Saint-Siméon (27560)
Les sols de Saint-Siméon sont principalement composés de sols argilo-limoneux. Cette composition offre une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace, ce qui est idéal pour les prairies destinées à l'élevage bovin. Par exemple, les zones situées le long du ruisseau de Sebec présentent des sols particulièrement fertiles, propices à la culture de céréales et à la production de fourrage.
L'activité agricole de Saint-Siméon (27560)
L'agriculture à Saint-Siméon est dominée par l'élevage bovin et la production laitière. Les prairies verdoyantes, nourries par un climat humide et des sols fertiles, offrent des conditions idéales pour l'élevage. Cette activité est étroitement liée à la production de fromages renommés tels que le Camembert de Normandie et le Pont-l'Évêque.
- Camembert de Normandie : Ce fromage à pâte molle et croûte fleurie est fabriqué à partir de lait de vache cru. Son goût riche et sa texture crémeuse en font un produit emblématique de la région.
- Pont-l'Évêque : Fromage à pâte molle et croûte lavée, le Pont-l'Évêque est apprécié pour sa saveur douce et sa texture onctueuse. Il est également produit à partir de lait de vache, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques favorables de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Siméon (27560)
Saint-Siméon est située dans des aires d'appellation d'origine contrôlée (AOC) et protégée (AOP) pour plusieurs produits :
- Calvados (AOC/IG) : Eau-de-vie de cidre distillée, le Calvados est un spiritueux emblématique de la Normandie, apprécié pour sa richesse aromatique.
- Camembert de Normandie (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait de vache cru, reconnu pour sa saveur caractéristique.
- Pommeau de Normandie (AOC/IG) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados, offrant une douceur fruitée.
- Pont-l'Évêque (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, apprécié pour sa texture onctueuse et son goût subtil.
- Cidre de Normandie ou Cidre normand (IGP) : Boisson fermentée à base de pommes, le cidre normand est reconnu pour sa fraîcheur et sa diversité de saveurs.
- Porc de Normandie (IGP) : Viande porcine issue d'élevages respectant des critères stricts de qualité et d'origine.
- Volailles de Normandie (IGP) : Volailles élevées en plein air, bénéficiant d'une alimentation spécifique garantissant une chair tendre et savoureuse.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine et produits locaux
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations géographiques et topographiques
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