La Météo agricole et le Climat de Saint-Sulpice-de-Cognac
Saint-Sulpice-de-Cognac, située dans le département de la Charente, bénéficie d'un climat océanique aquitain caractérisé par des hivers doux et des étés relativement chauds.
Ensoleillement : La région jouit d'un ensoleillement généreux, avec une moyenne annuelle d'environ 2 000 heures, favorisant ainsi les activités agricoles locales.
Températures : Les températures moyennes annuelles s'établissent autour de 12,8 °C. En hiver, les minimales avoisinent 5 °C, tandis qu'en été, les maximales atteignent environ 20 °C.
Précipitations : La pluviométrie annuelle moyenne est d'environ 790 mm, avec des précipitations plus marquées en hiver. Les étés sont généralement plus secs, bien que des orages occasionnels puissent survenir.
Vents : Les vents dominants proviennent principalement des secteurs sud-ouest et nord-ouest, influençant le climat local et les conditions météorologiques quotidiennes.
Informations
- Région : Poitou-Charentes
- Département : Charente (16)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 16370
- Population (2020) : 1300
Altitude Moyenne : 55 mètres
Superficie : 2374 hectares
Coordonnées GPS : 45.75904783688651° N, 0.409801090827029° W
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Sulpice-de-Cognac
La commune s'étend sur un plateau calcaire légèrement vallonné, avec une altitude moyenne de 55 mètres. Le point culminant atteint 78 mètres, situé à l'ouest du bourg, tandis que le point le plus bas est à 15 mètres, le long de la rivière Antenne. Cette topographie influence le drainage naturel des sols et, par conséquent, les conditions agricoles locales.
Types de Sols de Saint-Sulpice-de-Cognac
Les sols de la région sont principalement composés de calcaires du Crétacé supérieur, notamment du Santonien, caractérisés par des calcaires tendres et crayeux. Ces sols, associés au climat océanique, sont particulièrement propices à la viticulture. Par exemple, les zones autour du hameau de Coulonges sont réputées pour leurs vignobles produisant des eaux-de-vie de qualité.
L'activité agricole de Saint-Sulpice-de-Cognac
La commune est principalement orientée vers la viticulture, bénéficiant de son inclusion dans la zone des Borderies de l'appellation d'origine contrôlée du cognac. Cette activité est étroitement liée aux conditions climatiques favorables et aux sols calcaires de la région.
- Produits phares :
- Cognac : Eau-de-vie renommée, produite à partir des vignobles locaux, bénéficiant de l'AOC Cognac.
- Pineau des Charentes : Apéritif régional élaboré à partir de moût de raisin et d'eau-de-vie de cognac, apprécié pour sa douceur et sa richesse aromatique.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Sulpice-de-Cognac
- Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Beurre de qualité supérieure, reconnu pour sa texture onctueuse et son goût délicat, produit dans la région des Charentes et du Poitou.
- Cognac Borderies (AOC) : Eau-de-vie issue du plus petit cru de l'appellation Cognac, réputée pour ses arômes floraux et sa rondeur en bouche.
- Cognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes (AOC) : Spiritueux mondialement connu, élaboré à partir de raisins blancs spécifiques, distillé et vieilli selon des méthodes traditionnelles.
- Pineau des Charentes (AOC) : Apéritif régional résultant du mélange de moût de raisin et d'eau-de-vie de cognac, offrant une palette aromatique riche et variée.
Sources
- meteofrance.com – Météo-France : Données climatiques et prévisions météorologiques.
- lameteoagricole.net – La Météo Agricole : Informations météorologiques spécifiques à l'agriculture.
- fr.wikipedia.org – Géographie de la Saintonge : Informations sur la géologie et le relief de la région.
- fr.wikipedia.org – Climat de la Charente : Détails sur le climat départemental.
- fr.wikipedia.org – Saint-Sulpice-de-Cognac : Informations générales sur la commune.
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