Météo agricole Saint Symphorien Le Valois

La commune de Saint-Symphorien-le-Valois présente une altitude moyenne de 42 mètres, avec des points culminants atteignant 93 mètres et des points les plus bas à 16 mètres. Cette topographie relativement plate, typique du bocage normand, favorise la rétention d'humidité et influence le climat local en contribuant à des conditions météorologiques stables et humides.

Les sols de Saint-Symphorien-le-Valois sont principalement argilo-limoneux, caractéristiques des régions de bocage. Cette composition offre une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage adéquat, ce qui est bénéfique pour les prairies et les cultures céréalières. Par exemple, les zones autour de La Haye-du-Puits, à proximité de Saint-Symphorien-le-Valois, présentent des sols similaires propices à l'élevage bovin et à la production laitière.

L'agriculture à Saint-Symphorien-le-Valois est dominée par l'élevage bovin destiné à la production laitière, en raison des prairies fertiles et du climat humide. Les cultures céréalières, telles que le blé et l'orge, sont également présentes, profitant des sols argilo-limoneux.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Symphorien-le-Valois

Plusieurs produits bénéficiant d'appellations d'origine protégée (AOP) ou d'indications géographiques protégées (IGP) sont associés à la région :

• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache, reconnu pour sa saveur riche et sa texture crémeuse.
• Cidre Cotentin ou Cotentin (AOP) : Cidre élaboré à partir de variétés de pommes spécifiques du Cotentin, offrant un équilibre entre douceur et acidité, avec une effervescence naturelle.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, au goût subtil et à la texture onctueuse, produit dans la région normande.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Agneau élevé dans les prés-salés autour du Mont-Saint-Michel, bénéficiant d'une alimentation naturelle conférant à sa viande une saveur unique.

• nomadseason.com – NomadSeason : Données climatiques mensuelles
• kelquartier.com – Kelquartier : Statistiques sur les précipitations et l'ensoleillement
• fr-ca.topographic-map.com – Topographic Map : Carte topographique et altitudes
• meteomedia.com – MétéoMédia : Moyennes historiques de température et précipitations
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations historiques et toponymiques

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