La Météo agricole et le Climat de Saint-Vit
Saint-Vit, située dans le département du Doubs en région Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat semi-continental caractérisé par des hivers rigoureux et des étés chauds. Cette typologie climatique influence directement les activités agricoles locales.
Ensoleillement : La commune enregistre environ 1 800 heures d'ensoleillement par an, offrant des conditions favorables à la croissance des cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 10,5 °C, avec des variations saisonnières marquées. Les hivers peuvent être froids, tandis que les étés sont généralement chauds.
Précipitations : Saint-Vit reçoit en moyenne 900 mm de précipitations annuelles, réparties tout au long de l'année, assurant une humidité suffisante pour les cultures.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du secteur nord-est, avec des vitesses moyennes variant selon les saisons. Des rafales peuvent atteindre jusqu'à 90 km/h en été, influençant les conditions de culture et la gestion des exploitations agricoles.
Informations
- Région : Franche-Comte
- Département : Doubs (25)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 25410
- Population (2020) : 4600
Altitude Moyenne : 250 mètres
Superficie : 1646 hectares
Coordonnées GPS : 47.18540902543469° N, 5.820313005976907° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Vit
Située à une altitude moyenne de 250 mètres, la topographie de Saint-Vit présente des variations légères, avec des altitudes oscillant entre 210 et 302 mètres. Cette configuration topographique favorise un drainage naturel efficace des sols, réduisant les risques d'engorgement et de stagnation d'eau, ce qui est bénéfique pour l'agriculture locale.
Types de Sols de Saint-Vit
Les sols de Saint-Vit sont majoritairement calcaires, riches en minéraux, et présentent une structure granulaire permettant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est particulièrement propice à la viticulture et à la production de pâturages de qualité pour l'élevage bovin.
- Sols calcaires : Présents sur l'ensemble de la commune, ces sols favorisent la culture de la vigne et des prairies destinées à l'élevage.
L'activité agricole de Saint-Vit
L'agriculture à Saint-Vit est diversifiée, avec une prédominance de la viticulture et de l'élevage bovin. Les conditions climatiques et la nature des sols permettent la production de vins et de fromages de renom.
- Viticulture : Les sols calcaires et l'ensoleillement adéquat favorisent la culture de cépages adaptés, contribuant à la production de vins locaux.
- Élevage bovin : Les prairies de qualité permettent l'élevage de bovins destinés à la production de fromages tels que le Comté et le Morbier.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Vit
Saint-Vit est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :
- Comté (AOP) : Fromage à pâte pressée cuite, produit à partir de lait cru de vache, bénéficiant d'une appellation d'origine protégée.
- Morbier (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, reconnaissable à sa ligne noire centrale, également sous appellation d'origine protégée.
- Gruyère (IGP) : Fromage à pâte pressée cuite, bénéficiant d'une indication géographique protégée, produit dans la région.
- Porc de Franche-Comté (IGP) : Viande porcine bénéficiant d'une indication géographique protégée, issue d'élevages locaux respectant des critères stricts de qualité.
Sources
- linternaute.com – Climat Saint-Vit (25410) en 2023 : données climatiques et météorologiques
- annuaire-mairie.fr – Occupation des sols sur Saint-Vit : informations sur la répartition des types de sols
- missionfranceguichet.fr – Saint-Vit (25) : tourisme, culture et patrimoine : détails sur les produits AOP/AOC/IGP
- fr.wikipedia.org – Saint-Vit : informations générales sur la commune
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