fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Salles-Adour
Salles-Adour, située dans le département des Hautes-Pyrénées en région Occitanie, bénéficie d'un climat tempéré de type océanique, influencé par la proximité de l'océan Atlantique et des Pyrénées. Cette situation géographique engendre des variations climatiques notables, notamment l'effet de foehn, un vent doux provenant des Pyrénées.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement modéré, caractéristique des climats océaniques, avec des périodes ensoleillées alternant avec des phases nuageuses.
Températures : Les températures sont généralement douces, avec des hivers frais et des étés tempérés. L'effet de foehn peut occasionnellement provoquer des hausses de température soudaines.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une pluviométrie plus marquée en automne et en hiver. Les averses peuvent être fréquentes, contribuant à une humidité ambiante notable.
Vents : Les vents dominants proviennent de l'ouest, apportant de l'humidité depuis l'océan Atlantique. L'effet de foehn, quant à lui, peut occasionner des rafales plus chaudes et sèches en provenance des Pyrénées.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Hautes-Pyrenees (65)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 65360
- Population (2020) : 400
Altitude Moyenne : 363 mètres
Superficie : 250 hectares
Coordonnées GPS : 43.18675977409557° N, 0.101493602864164° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 3
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 56 hectares
- SAU par exploitation : 19 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 413 €
- PAC par exploitation : 7 712 €
- Total subventions PAC de la ville : 23 135 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Salles-Adour
Salles-Adour est située à une altitude moyenne de 363 mètres, s'étendant sur une superficie de 250 hectares. La commune est traversée par l'Adour, un fleuve majeur de la région, et est caractérisée par des terrains relativement plats avec des légères ondulations typiques du piémont pyrénéen. Cette topographie favorise l'écoulement des eaux et contribue à la fertilité des sols, tout en influençant les conditions climatiques locales, notamment en facilitant l'effet de foehn.
Types de Sols de Salles-Adour
Les sols de Salles-Adour sont principalement composés de galets alluvionnaires issus de l'Adour, conférant une bonne drainage et une fertilité appréciable. Ces sols sont propices à diverses cultures agricoles. Par exemple, les prairies naturelles sur ces sols sont idéales pour l'élevage extensif, tandis que les zones plus riches en limons favorisent la culture de céréales.
L'activité agricole de Salles-Adour
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 56 hectares et trois exploitations agricoles, Salles-Adour maintient une activité agricole modeste mais significative. Les principales activités incluent l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de céréales adaptées au climat tempéré de la région. La présence de prairies naturelles favorise également l'élevage extensif.
Les produits AOP/AOC/IGP de Salles-Adour
Bien que Salles-Adour ne soit pas directement mentionnée comme zone de production spécifique, elle est située dans l'aire géographique de production du Porc Noir de Bigorre et du Jambon Noir de Bigorre, deux produits bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP).
- Porc Noir de Bigorre (AOP) : Issu de la race gasconne, ce porc est élevé en plein air pendant au moins 12 mois sur des prairies et sous-bois, se nourrissant principalement d'herbe, de glands et de châtaignes. Cette alimentation confère à sa viande une texture persillée et une saveur unique.
- Jambon Noir de Bigorre (AOP) : Produit à partir du Porc Noir de Bigorre, ce jambon est salé avec du sel gemme des salines du bassin de l'Adour, puis affiné à l'air libre pendant 20 à 24 mois. Il se distingue par sa texture moelleuse et ses arômes subtils évoquant les fruits secs et le sous-bois.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Porc Noir de Bigorre et le Jambon Noir de Bigorre AOP
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Détails sur le Jambon Noir de Bigorre AOP
- porcnoir.fr – Le Noir de Bigorre : Informations sur le Jambon Noir de Bigorre
- cs186308.nfrance.com – Produits d'Origine et de Qualité d'Occitanie : Détails sur le Jambon Noir de Bigorre AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Salles-Adour
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