La Météo agricole et le Climat à Sère (32140)
Sère, située dans le département du Gers en région Occitanie, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce climat se caractérise par des hivers doux et des étés chauds, avec une pluviométrie répartie tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, avec des périodes nuageuses fréquentes, notamment au printemps.
Températures : Les températures moyennes annuelles sont douces, avec des hivers rarement rigoureux et des étés chauds.
Précipitations : Les précipitations sont abondantes au printemps et modérées en automne, contribuant à une humidité favorable à l'agriculture.
Vents : Les vents sont généralement faibles, mais des orages fréquents en été peuvent s'accompagner de rafales plus soutenues.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Gers (32)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 32140
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 266 mètres
Superficie : 887 hectares
Coordonnées GPS : 43.40495077704272° N, 0.6456355040825761° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 6
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 493 hectares
- SAU par exploitation : 82 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 375 €
- PAC par exploitation : 30 788 €
- Total subventions PAC de la ville : 184 729 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Sère (32140)
Sère est une commune rurale caractérisée par un relief vallonné, typique du pays d'Astarac. Son altitude varie entre 221 et 326 mètres, avec une altitude moyenne de 266 mètres. Cette topographie influence le climat local en favorisant la formation de microclimats et en contribuant à la diversité des cultures agricoles.
Types de Sols à Sère (32140)
Les sols de Sère sont principalement argileux, caractéristiques du sud du Gers. Ces sols, associés au climat océanique altéré, offrent une bonne rétention d'eau, bénéfique pour certaines cultures. Par exemple, les prairies naturelles prospèrent sur ces terrains, fournissant un pâturage de qualité pour l'élevage.
L'activité agricole à Sère (32140)
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 493 hectares et 6 exploitations agricoles, Sère est une commune à vocation agricole. Les principales activités incluent la polyculture et le polyélevage, adaptées aux conditions climatiques et aux types de sols locaux.
Les produits AOP/AOC/IGP à Sère (32140)
Sère se situe dans l'aire géographique de production du Porc Noir de Bigorre et du Jambon Noir de Bigorre, tous deux bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP).
- Porc Noir de Bigorre (AOP) : Cette race porcine autochtone est élevée en plein air sur des prairies et sous-bois, se nourrissant principalement d'herbe, de glands et de châtaignes. Cette alimentation confère à sa viande une saveur unique et une texture persillée.
- Jambon Noir de Bigorre (AOP) : Issu du Porc Noir de Bigorre, ce jambon est salé au sel gemme des salines du bassin de l'Adour et affiné à l'air libre pendant au moins 20 mois. Il se distingue par sa texture moelleuse et ses arômes subtils de fruits secs et de sous-bois.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Porc Noir de Bigorre et le Jambon Noir de Bigorre AOP
- porcnoir.fr – Le Noir de Bigorre : Détails sur le Jambon Noir de Bigorre
- cs186308.nfrance.com – Produits d'Origine et de Qualité d'Occitanie : Informations sur le Jambon Noir de Bigorre AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Sère (Gers) : Informations générales sur la commune de Sère
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Porc noir de Bigorre : Informations sur le Porc Noir de Bigorre
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