Météo agricole Supt

Située à une altitude moyenne de 715 mètres, Supt présente un relief vallonné typique du Jura. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et de stagnation de l'eau, éléments bénéfiques pour l'agriculture locale.

Les sols de Supt sont principalement de nature calcaire, avec des zones argileuses. Cette composition offre une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace, conditions idéales pour les prairies destinées à l'élevage bovin. Par exemple, les terrains situés sur les coteaux sont souvent utilisés pour la culture de céréales, tandis que les vallées accueillent des pâturages.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 95 hectares et une seule exploitation recensée, l'activité agricole de Supt est principalement orientée vers l'élevage bovin et la production laitière. Les conditions climatiques et pédologiques locales sont particulièrement adaptées à ces activités, permettant la production de fromages renommés.

• Produits phares :
• Comté : Fromage à pâte pressée cuite, bénéficiant d'une AOP, produit à partir de lait cru de vache.
• Morbier : Fromage à pâte pressée non cuite, reconnaissable à sa ligne cendrée centrale, également sous AOP.
• Bois du Jura : Produit bénéficiant d'une AOC, reflétant le savoir-faire local en matière de sylviculture.

Les produits AOP/AOC/IGP de Supt (39300)

• Comté (AOP) : Fromage emblématique du Jura, le Comté est élaboré à partir de lait cru de vache, offrant une pâte ferme et un goût fruité.
• Morbier (AOP) : Reconnaissable à sa ligne cendrée, le Morbier est un fromage à pâte pressée non cuite, au goût doux et crémeux.
• Bois du Jura (AOC) : Ce label garantit la qualité et l'origine du bois issu des forêts jurassiennes, reflétant le patrimoine forestier de la région.

• agryco.com – Météo agricole Champagnole - 39300 (Jura) : Données climatiques et agricoles de la région.
• agryco.com – Météo agricole Monnet La Ville - 39300 (Jura) : Informations sur les sols et l'activité agricole locale.
• agryco.com – Météo agricole Colonne - 39800 (Jura) : Détails sur les produits AOP et AOC de la région.
• inao.gouv.fr – Accueil | INAO : Informations officielles sur les produits sous signes officiels d'identification de l'origine et de la qualité.
• sencrop.com – Météo agricole Champagnole 39300 - Prévisions météo 7j - SENCROP : Prévisions météorologiques agricoles détaillées.

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