La Météo agricole et le Climat de Vaudrimesnil
Vaudrimesnil, située dans le département de la Manche en Normandie, bénéficie d'un climat océanique tempéré caractérisé par des hivers doux et des étés frais. Ce climat est propice à une agriculture diversifiée, notamment l'élevage et la culture de pommiers pour la production de cidre.
Ensoleillement : La région bénéficie d'un ensoleillement annuel d'environ 1 850 heures, offrant des conditions favorables à la croissance des cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 12°C, avec des variations modérées entre les saisons.
Précipitations : Les précipitations annuelles s'élèvent à environ 900 mm, réparties de manière relativement uniforme tout au long de l'année, assurant une humidité constante bénéfique pour les pâturages et les vergers.
Vents : La région est exposée à des vents dominants d'ouest, apportant une influence maritime qui modère les températures et contribue à l'humidité ambiante.
Informations
- Région : Basse-Normandie
- Département : Manche (50)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 50490
- Population (2020) : 400
Altitude Moyenne : 34 mètres
Superficie : 606 hectares
Coordonnées GPS : 49.161066513479525° N, 1.418526761388875° W
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 6
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 391 hectares
- SAU par exploitation : 65 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 202 €
- PAC par exploitation : 13 136 €
- Total subventions PAC de la ville : 78 819 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
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La Topographie de Vaudrimesnil
Vaudrimesnil s'étend sur une superficie de 606 hectares avec une altitude moyenne de 34 mètres. Cette topographie relativement plate, typique du bocage normand, favorise le drainage naturel des sols et est idéale pour l'élevage bovin et la culture de pommiers.
Types de Sols de Vaudrimesnil
Les sols de Vaudrimesnil sont principalement composés de sols limoneux riches en matière organique, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est particulièrement adaptée à la culture des pommiers, essentiels à la production de cidre, ainsi qu'à l'élevage bovin pour la production laitière.
L'activité agricole de Vaudrimesnil
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 391 hectares répartie sur 6 exploitations, l'agriculture de Vaudrimesnil est dominée par :
- L'élevage bovin laitier : La production de lait est destinée à la fabrication de fromages AOP tels que le Camembert de Normandie et le Pont-l'Évêque.
- La culture de pommiers : Les vergers fournissent les pommes nécessaires à la production de cidre et de Calvados, boissons emblématiques de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Vaudrimesnil
Vaudrimesnil est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :
- Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, vieillie en fûts de chêne, offrant des arômes complexes de pomme et de vanille.
- Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache, au goût riche et crémeux.
- Cidre Cotentin (AOC/AOP) : Cidre élaboré à partir de variétés locales de pommes, caractérisé par sa finesse et son équilibre entre douceur et acidité.
- Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados, offrant une saveur douce et fruitée.
- Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, au goût subtil et légèrement salé, fabriqué à partir de lait de vache.
- Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOC) : Agneau élevé sur les prés salés de la baie du Mont-Saint-Michel, dont la viande est réputée pour sa tendreté et sa saveur unique.
Sources
- normandie.fr – Région Normandie : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de Normandie
- les-marronniers.com – Les Marronniers : Détails sur les produits du terroir normand
- produits-normandie.fr – Produits Normandie : Spécialités et appellations du terroir normand
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Liste des communes concernées par les AOC/AOP
- envie-apero.com – Envie d'apéro : Informations sur les fromages AOP de Normandie
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