La Météo agricole et le Climat de Vaux-sur-Saint-Urbain
Vaux-sur-Saint-Urbain, située dans le département de la Haute-Marne, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 1 837 heures d'ensoleillement, soit environ 77 jours de soleil, ce qui est légèrement inférieur à la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont modérées, avec des hivers froids et des étés doux.
Précipitations : En 2023, Vaux-sur-Saint-Urbain a reçu 932 millimètres de précipitations, dépassant la moyenne nationale de 828 millimètres.
Vents : Les vents sont généralement modérés, avec des rafales maximales atteignant 97 km/h en 2023, inférieures au record national de 184 km/h.
Informations
- Région : Champagne-Ardenne
- Département : Haute-Marne (52)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 52300
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 288 mètres
Superficie : 650 hectares
Coordonnées GPS : 48.37105885579648° N, 5.207865493298886° E
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La Topographie de Vaux-sur-Saint-Urbain
La commune s'étend sur une superficie de 650 hectares et présente un relief varié, avec une altitude moyenne de 288 mètres. Les coteaux bien exposés au sud sont protégés par le relief environnant, réduisant l'exposition aux gelées printanières. Cette configuration topographique a historiquement favorisé la culture de la vigne sur ces pentes.
Types de Sols de Vaux-sur-Saint-Urbain
Les sols de Vaux-sur-Saint-Urbain sont principalement argilo-calcaires, riches en minéraux, offrant une bonne rétention d'eau. Cette composition est idéale pour la viticulture et la production de fromages. Par exemple, les coteaux de la commune, avec leurs sols argilo-calcaires, ont historiquement été utilisés pour la culture de la vigne, contribuant à la production de vins locaux.
L'activité agricole de Vaux-sur-Saint-Urbain
Historiquement, Vaux-sur-Saint-Urbain possédait un vignoble important, avec 200 hectares en 1882, en faisant le troisième vignoble en superficie du canton de Doulaincourt. Cependant, au fil du temps, l'activité viticole a décliné. En 2005, une seule grande ferme subsistait dans le village, et les habitants ont entrepris de réhabiliter un modeste vignoble de 27 ares sous forme associative pour redonner vie au village.
Les produits AOP/AOC/IGP de Vaux-sur-Saint-Urbain
Bien que la production locale soit limitée, la région environnante de la Haute-Marne est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Emmental français Est-Central (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, apprécié pour sa saveur douce et sa texture souple.
- Haute-Marne Mousseux de qualité rosé (AOC) : Vin pétillant rosé, idéal pour les apéritifs et les célébrations.
- Haute-Marne Mousseux de qualité rouge (AOC) : Vin pétillant rouge, unique et festif.
- Haute-Marne primeur ou nouveau rouge (AOC) : Vin jeune, à déguster rapidement après la récolte.
- Haute-Marne Mousseux de qualité blanc (AOC) : Vin pétillant blanc, frais et léger.
- Haute-Marne primeur ou nouveau rosé (AOC) : Vin rosé jeune, à consommer dans l'année.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Vaux-sur-Saint-Urbain en 2023
- meteofrance.com – Météo-France : Prévisions météorologiques pour Vaux-sur-Saint-Urbain
- terroirsdumondeeducation.com – Terroirs du Monde : Informations sur la géologie, la topographie et les sols en France
- lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques pour Vaux-sur-Saint-Urbain
- fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur Vaux-sur-Saint-Urbain
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