La Météo agricole et le Climat de Viviers-lès-Lavaur
Viviers-lès-Lavaur, située dans le département du Tarn, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des étés chauds et des hivers doux. Cette configuration climatique est propice à une agriculture diversifiée.
Ensoleillement : En 2024, la commune a enregistré 1 970 heures d'ensoleillement, soit environ 82 jours de soleil, ce qui est supérieur à la moyenne nationale de 1 752 heures.
Températures : La température moyenne annuelle en 2024 était de 15,3 °C, en hausse par rapport à 13,7 °C en 1999. Les records de température pour cette année ont été de 38,8 °C pour la maximale et -5,4 °C pour la minimale.
Précipitations : La commune a reçu 607 millimètres de pluie en 2024, ce qui est inférieur à la moyenne nationale de 938 millimètres.
Vents : La vitesse maximale du vent enregistrée en 2024 était de 94 km/h au printemps, avec des rafales notables en automne atteignant 90 km/h.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Tarn (81)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 81500
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 234 mètres
Superficie : 1000 hectares
Coordonnées GPS : 43.63094799053525° N, 1.791176705140814° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 8
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 869 hectares
- SAU par exploitation : 109 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 239 €
- PAC par exploitation : 25 933 €
- Total subventions PAC de la ville : 207 466 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Viviers-lès-Lavaur
Viviers-lès-Lavaur s'étend sur une superficie de 1 000 hectares avec une altitude variant de 181 à 272 mètres, la moyenne étant de 234 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée favorise le drainage naturel des sols, réduisant ainsi les risques d'engorgement et créant des conditions idéales pour diverses cultures agricoles.
Types de Sols de Viviers-lès-Lavaur
Les sols de Viviers-lès-Lavaur sont majoritairement argilo-calcaires, offrant une bonne capacité de rétention d'eau et une richesse en minéraux essentiels. Cette composition est particulièrement favorable à la viticulture et aux cultures maraîchères.
- Sols argilo-calcaires : Présents dans des zones comme le Lauragais, ces sols sont propices à la culture de la vigne, contribuant à la production de vins de qualité tels que le Comté Tolosan.
- Sols limoneux : Ces sols, trouvés dans certaines parties de la commune, sont idéaux pour les cultures céréalières et légumières, offrant une bonne fertilité et facilité de travail.
L'activité agricole de Viviers-lès-Lavaur
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 869 hectares et 8 exploitations agricoles, Viviers-lès-Lavaur présente une activité agricole dynamique. Les principales productions incluent :
- Viticulture : La culture de la vigne est prédominante, bénéficiant des sols argilo-calcaires et du climat favorable.
- Céréales : Les cultures céréalières, telles que le blé et le maïs, sont courantes, profitant des sols limoneux fertiles.
- Élevage de volailles : Des exploitations locales, comme l'EARL Jaussely Foglia, élèvent des canards de Barbarie et produisent des produits dérivés tels que le foie gras et les confits.
Les produits AOP/AOC/IGP de Viviers-lès-Lavaur
La région est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Comté Tolosan (IGP) : Ce vin, produit dans la région, est reconnu pour sa qualité et sa diversité, incluant des vins blancs, rosés et rouges.
- Ail rose de Lautrec (IGP) : Cultivé à proximité, cet ail est apprécié pour sa saveur douce et sa longue conservation.
- Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP) : L'élevage de canards pour la production de foie gras est une tradition locale, avec des producteurs comme l'EARL Jaussely Foglia proposant des produits de qualité.
Sources
- linternaute.com – Climat Viviers-lès-Lavaur (81500) en 2024 : Données climatiques et météorologiques
- jausselyfoglia.fr – Nos produits | Jaussely Foglia : Informations sur l'élevage et les produits locaux
- annuaire-mairie.fr – Occupation des sols sur Viviers-lès-Lavaur - Mairie de Viviers-lès-Lavaur et son village : Données sur l'occupation des sols
- sortie-visite.com – 50 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Viviers lès Lavaur : Liste de producteurs locaux
- fr.wikipedia.org – Viviers-lès-Lavaur : Informations générales sur la commune
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