FAZOR® STAR L'INDISPENSABLE PARTENAIRE POUR LA PRÉSERVATION
Il existe deux approches pour contrôler la germination et la conservation des pommes de terre :
1. Au champ, avec l'hydrazide maléique ;
2. Dans la chambre de stockage, en utilisant des produits en thermonébulisation ou en diffusion tout en contrôlant la température et l'hygrométrie des installations de stockage.
Le FAZOR® Star, formulé à base d'hydrazide maléique, se distingue par sa simplicité d'utilisation et s'applique en pulvérisation avant le défanage au champ.
MODE D'ACTION :
• L'hydrazide maléique est absorbé par le feuillage de la plante, se déplaçant ensuite jusqu'aux tubercules formés pour inhiber la division cellulaire, tout en préservant leur croissance et leur taille.
• Naturellement présente dans la pomme de terre, l'hydrazide maléique appliqué par le FAZOR® Star perturbe les mécanismes naturels de la plante responsables de sa dégradation. En effet, durant sa phase de dormance après la récolte, le tubercule libère l'hydrazide maléique lié présent dans ses cellules pour réguler sa germination. Cette accumulation bloque alors sa respiration et sa croissance. FAZOR® Star inhibe ainsi précoce la germination dès les premières semaines de stockage en bâtiment.
MAITRISER LA GERMINATION : LA CLÉ POUR GARANTIR CHAQUE DÉBOUCHÉ DE LA FILIÈRE POMME DE TERRE
La gestion efficace de la germination se déroule avant même le moment de la récolte. Cette approche revêt une importance capitale pour préserver la qualité du produit lors de sa sortie de stockage, surtout dans un contexte où les périodes de conservation peuvent varier en durée.
Les deux impératifs pour réussir sont les suivants :
- Appliquer une approche réfléchie pour contrôler la germination, aussi bien sur le terrain qu'en entrepôt.
- Prévoir en intervenant au moment opportun, c'est-à-dire avant la récolte.
FAZOR® STAR: AVANTAGES ET PERFORMANCE
FAZOR® Star offre une action anti-germinative dès le champ, assurant un contrôle efficace de la germination pendant le stockage. Sa flexibilité accrue simplifie la gestion des interventions de thermonébulisation dans les entrepôts à longue durée. Il convient à tous les types de stockage de pommes de terre, limitant le démarrage inopportun des tubercules dans des locaux où la thermonébulisation n'est pas réalisable. De plus, aucun résidu n'est dispersé dans le bâtiment.
FAZOR® Star combat les repousses de pommes de terre dans le système de rotation. Ignorer la gestion des repousses peut entraîner jusqu'à 37 tubercules/m2 après la récolte, un potentiel germinatif de jusqu'à 8 ans pour les tubercules restés au champ, une concurrence avec la culture de l'année suivante, et favoriser les maladies et ravageurs. FAZOR® Star préserve le potentiel de la culture suivante, limitant la réserve de l'inoculum primaire et le parasitisme sur des cultures telles que les céréales ou la betterave.
- Conservation de la qualité de la récolte
FAZOR® Star est une solution efficace contre les repousses physiologiques responsables de la dégradation de la qualité. Il permet d'éviter les germes internes, les noircissements, les brûlures sur épiderme, les tubercules déformés, la texture vitreuse ou molle des tubercules, favorisant une cicatrisation optimale des blessures en début de stockage. De plus, il contribue à maintenir la teneur en sucres réducteurs et amidon, impactant positivement la filière transformation.
FAZOR® STAR : APPLICATION SUR D'AUTRES CULTURES
- Avantages pour l'ail, l'oignon, et l'échalote
Préservation de la qualité de la récolte (effet anti-germinatif):
- Inhibition de la germination des bulbes stockés.
- Réduction des pertes de poids dues à la déshydratation.
Utilisation:
Pour la conservation en stockage sous hangar.
- Avantages pour la carotte
Garantie d'une conservation optimale au champ (effet défanant):
- Retard des repousses au collet.
- Facilitation des opérations de lavage.
- Maintien de la couleur et de la brillance.
Utilisation:
Pour la conservation au champ ou en stockage sous hangar.
FAZOR STAR