Tourteaux de soja : des signaux positifs à l’horizon

  • Mis à jour : 19 Mai 2025   |   Publié : 19 Mai 2025
  • Temps de lecture : 2 minutes
Tourteaux de soja : des signaux positifs à l’horizon

Après des mois de tensions sur les marchés des matières premières, les éleveurs et formulateurs d’aliments composés peuvent enfin entrevoir une éclaircie : le dernier rapport WASDE (mai 2025) publié par l’USDA annonce une amélioration notable sur le front des tourteaux de soja. Décryptage.

Une production mondiale qui repart à la hausse

La campagne 2025/2026 s’annonce sous de meilleurs auspices pour les tourteaux de soja. La production mondiale devrait progresser, grâce à la reprise de la trituration dans les trois grandes puissances exportatrices : États-Unis, Brésil, Argentine.

Ces pays, moteurs historiques de l’offre mondiale, profitent de bonnes récoltes en soja brut, permettant une hausse des volumes transformés en coproduits comme les tourteaux, essentiels pour la nutrition animale.

En Argentine, la dynamique est particulièrement scrutée. Après une campagne 2023/2024 fortement pénalisée par la sécheresse, la situation s’est nettement améliorée. Résultat : les exportations reprennent, une donnée déterminante pour l’Europe, largement dépendante des flux sud-américains.

Vers un assouplissement des prix

Côté marché, la tendance est encourageante : les cours du soja brut reculent, entraînant mécaniquement une baisse des prix des tourteaux. Cette détente s’explique par une meilleure disponibilité de la matière première et un climat plus favorable à la trituration.

Pour les acheteurs de protéines végétales, cette conjoncture ouvre des opportunités à court terme, notamment pour :

  • Sécuriser des approvisionnements à meilleur coût,
  • Alléger les charges alimentaires dans les élevages,
  • Rétablir des marges mises à mal par la volatilité de 2023-2024.

Une amélioration encore fragile

Malgré ces signaux positifs, la prudence reste de mise :

  • La demande mondiale reste très soutenue, particulièrement en Asie,
  • Le contexte géopolitique mondial (tensions commerciales, logistique, climat) continue d’exercer une pression sur les marchés agricoles.

Ainsi, la situation reste fluide et appelle à une veille attentive. Les prix pourraient repartir à la hausse à la moindre perturbation dans les chaînes d’approvisionnement.

Que faire en tant qu’acheteur ou éleveur ?

Dans ce contexte plus favorable mais encore incertain, il est essentiel :

  • D’ajuster vos contrats d’approvisionnement avec réactivité,
  • De revoir vos formulations pour intégrer les meilleures opportunités nutritionnelles du moment,
  • De suivre l’actualité des marchés pour anticiper les retournements.

➡ Nous restons à votre disposition pour vous accompagner dans vos choix d’approvisionnement et vos stratégies nutritionnelles. Si vous souhaitez en savoir plus sur les tendances du marché ou sur nos solutions à base de tourteaux, n’hésitez pas à contacter notre équipe.

En résumé

Le rapport USDA de mai 2025 redonne de l’air aux filières animales : la reprise de la trituration et le repli des prix des tourteaux de soja marquent une pause bienvenue après plusieurs mois de tension. Reste à transformer cette tendance en avantage stratégique pour vos exploitations et vos unités de production.

🔎 Source : USDA – Rapport WASDE, mai 2025


  • Nadège breton Nadège breton, Experte élevage & nutrition animale chez Agryco
  • Aller plus loin : nos articles complémentaires sur

    • 28 Juillet 2025

    Moulins du Sud : coopérer pour valoriser le blé local

    Deux coopératives du Sud-Ouest — Arterris et Val de Gascogne — s’unissent pour créer “Moulins du Sud...

    • 06 Janvier 2025

    Simplification de l'aide à la protection des troupeaux : l'appel à projets 2025 est lancé

    Le ministère de l'Agriculture a annoncé l'ouverture de l'appel à projets 2025 pour l'aide à la prote...

    • 16 Mai 2024

    Le projet de loi agricole est arrivé devant l'Assemblée nationale

    Le gouvernement a réécrit le projet de loi agricole qui était en cours d'examen jusqu'au 22 mai 2024...

    • 21 Mai 2025

    Le coup de frein du gouvernement à l’Agence Bio : signal inquiétant pour l’agriculture biologique en France

    Le 20 mai 2025, le ministère de l’Agriculture a annoncé une réduction sans précédent du budget de l’...