Météo agricole Aigne

Aigne est située à une altitude variant entre 79 et 273 mètres, avec une altitude moyenne de 168 mètres. Le village est construit sur une colline à 148 mètres d'altitude, offrant une vue panoramique sur les environs. Cette topographie, combinée à l'absence de cours d'eau de surface, influence le climat local en favorisant des conditions sèches et en limitant les précipitations.

Les sols d'Aigne sont principalement composés de sols calcaires riches en minéraux, caractéristiques des causses du Minervois. Cette composition favorise la viticulture, en particulier la production de vins de qualité. Des zones spécifiques, comme les hameaux de La Prade et des Mouleyres, ont révélé la présence de villas romaines, suggérant une utilisation agricole ancienne de ces terres.

L'agriculture à Aigne est dominée par la viticulture, bénéficiant du climat méditerranéen, des sols calcaires et de la topographie locale. En 2020, la commune comptait 21 exploitations agricoles, avec une surface agricole utilisée de 385 hectares, soit une moyenne de 18 hectares par exploitation.

Les produits AOP/AOC/IGP d'Aigne

Aigne est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Huile d'olive du Languedoc (AOP) : Cette huile est produite à partir d'olives cultivées dans la région du Languedoc, offrant une saveur fruitée et une qualité reconnue.
• Languedoc (AOC) : Cette appellation couvre une large gamme de vins rouges, blancs et rosés produits dans la région du Languedoc, caractérisés par leur diversité et leur richesse aromatique.
• Languedoc blanc (AOC) : Spécifiquement dédié aux vins blancs, ce label garantit des vins frais et équilibrés, souvent issus de cépages comme le Grenache blanc ou le Bourboulenc.
• Lucques du Languedoc (AOP) : Il s'agit d'une variété d'olive verte typique de la région, appréciée pour sa chair tendre et son goût délicat.
• Minervois (AOC) : Cette appellation concerne principalement des vins rouges, élaborés à partir de cépages tels que le Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, offrant des arômes complexes et une belle structure.
• Pélardon (AOP) : Fromage de chèvre au lait cru, le Pélardon est produit dans la région du Languedoc-Roussillon, offrant une texture fondante et un goût légèrement caprin.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques d'Aigne en 2023
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Informations sur le climat et la géographie d'Aigne
• ot-caroux.fr – Office de Tourisme du Caroux : Informations historiques et topographiques sur Aigne
• mairie-aigne34.com – Mairie d'Aigne : Données administratives et géographiques de la commune
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'hydrographie et les points d'intérêt aux alentours d'Aigne

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