Météo agricole Sainte Valiere

Sainte-Valière est située à une altitude moyenne de 75 mètres, avec des variations allant de 28 à 115 mètres. La commune s'étend sur une superficie de 651 hectares, caractérisée par des collines douces et des plaines. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols et, combinée au climat méditerranéen, crée des conditions idéales pour la viticulture.

Les sols de Sainte-Valière sont principalement composés de terrains argilo-calcaires, typiques du Minervois. Ces sols, riches en minéraux, offrent une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace, ce qui est bénéfique pour la culture de la vigne. Par exemple, les parcelles situées sur les coteaux bénéficient de sols plus caillouteux, favorisant la production de vins de qualité.

L'activité agricole dominante à Sainte-Valière est la viticulture, représentant environ 80% de l'utilisation des terres agricoles. Les conditions climatiques et pédologiques de la région sont particulièrement propices à la culture de la vigne, permettant la production de vins reconnus.

Les produits AOP/AOC/IGP de Sainte-Valière

Sainte-Valière est située dans l'aire géographique de plusieurs appellations d'origine protégée (AOP) et d'indications géographiques protégées (IGP) :

• Languedoc (AOP) : Cette appellation couvre une vaste région viticole du sud de la France, produisant des vins rouges, rosés et blancs aux arômes variés.
• Minervois (AOP) : Située au cœur du Languedoc, cette appellation est réputée pour ses vins rouges riches et complexes, souvent élaborés à partir de cépages tels que le Syrah, le Grenache et le Carignan.
• Languedoc blanc (AOP) : Cette appellation désigne des vins blancs produits dans la région du Languedoc, caractérisés par leur fraîcheur et leurs arômes fruités.
• Huile d'olive du Languedoc (AOP) : Bien que la viticulture soit prédominante, la région produit également une huile d'olive de qualité, reconnue par une AOP.
• Lucques du Languedoc (AOP) : Il s'agit d'une variété d'olive spécifique à la région, appréciée pour sa chair tendre et son goût délicat.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'occupation des sols
• inao.gouv.fr – INAO : Détails sur les appellations viticoles
• viticulture-vigne.annuairefrancais.fr – Annuaire Français : Informations sur les entreprises viticoles locales
• pappers.fr – Pappers : Données sur les entreprises agricoles
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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