Météo agricole Anctoville Sur Boscq

Anctoville-sur-Boscq s'étend sur une superficie de 214 hectares avec une altitude variant entre 22 et 69 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée, combinée à la proximité du ruisseau du Boscq, favorise un drainage naturel efficace, influençant positivement le climat local en limitant les risques d'inondation et en maintenant une humidité relative propice à l'agriculture.

Les sols d'Anctoville-sur-Boscq sont principalement composés de prairies (51 %) et de zones agricoles hétérogènes (42 %). Cette composition offre une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage adéquat, ce qui est bénéfique pour les cultures locales. Par exemple, les prairies sont idéales pour l'élevage bovin, tandis que les zones agricoles hétérogènes conviennent à la culture de pommiers destinés à la production de cidre.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 100 hectares et deux exploitations agricoles, Anctoville-sur-Boscq maintient une activité agricole modeste mais significative. Les principales activités incluent l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de pommiers pour la production de cidre. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques et pédologiques locales, favorisant la production de produits de qualité.

Les produits AOP/AOC/IGP d'Anctoville-sur-Boscq

La commune est située dans des aires d'appellation d'origine contrôlée et protégée, notamment pour les produits suivants :

• Calvados (AOC/IG) : Eau-de-vie de cidre produite à partir de pommes sélectionnées, bénéficiant d'une double distillation et d'un vieillissement en fûts de chêne, conférant des arômes complexes et une grande finesse.
• Camembert de Normandie (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache, offrant une texture crémeuse et un goût légèrement salé avec des notes de champignon.
• Pommeau de Normandie (AOC/IG) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados, vieilli en fût, présentant une robe ambrée et des arômes de fruits mûrs et d'épices.
• Pont-l'Évêque (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte lavée, élaboré à partir de lait de vache, caractérisé par une texture onctueuse et un goût subtil de noisette.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOC/AOP) : Viande d'agneau élevée sur des pâturages salés, offrant une chair tendre et une saveur unique due à l'alimentation spécifique des animaux.

• fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Données climatiques détaillées
• linternaute.com – L'Internaute : Statistiques climatiques de 2023
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine
• plu-immo.fr – PLU-Immo.fr : Données sur l'occupation des sols
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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