Météo agricole Baillolet

Baillolet est une commune rurale située dans le département de la Seine-Maritime, en région Normandie. Son altitude varie entre 86 mètres et 221 mètres, avec une altitude moyenne de 147 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local, favorisant des précipitations régulières et une humidité élevée, caractéristiques du climat océanique altéré de la région.

Les sols de Baillolet sont principalement composés de sols argileux et limoneux, riches en matières organiques. Cette composition favorise la rétention d'eau et la fertilité, idéales pour les cultures céréalières et les pâturages. Par exemple, les terres autour de la commune voisine de Freauville, située à environ 3 km, présentent des caractéristiques similaires, propices à l'élevage et à la culture de pommes destinées à la production de cidre.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 855 hectares et 6 exploitations agricoles, Baillolet est une commune à vocation agricole. Les principales activités incluent l'élevage bovin pour la production laitière, la culture de céréales et la production de pommes destinées au cidre. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques et pédologiques favorables de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Baillolet

Baillolet est située dans des aires d'appellation d'origine contrôlée et protégée, garantissant la qualité et l'origine de plusieurs produits :

• Neufchâtel (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, produit à partir de lait de vache. Sa texture crémeuse et son goût légèrement salé en font une spécialité locale appréciée.
• Cidre de Normandie ou Cidre normand (IGP) : Boisson alcoolisée obtenue par la fermentation de pommes sélectionnées. Ce cidre se distingue par son équilibre entre douceur et acidité, reflétant le terroir normand.
• Porc de Normandie (IGP) : Viande porcine issue d'élevages respectant des critères stricts de qualité et de bien-être animal. Elle est reconnue pour sa tendreté et sa saveur.
• Volailles de Normandie (IGP) : Poulets, dindes et autres volailles élevées en plein air, bénéficiant d'une alimentation spécifique garantissant une chair savoureuse et ferme.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Baillolet en 2024
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine de Baillolet
• illicomesproduitslocaux.fr – Illico Mes Produits Locaux : Liste des producteurs locaux autour de Baillolet
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Liste des AOC et IGP français
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Baillolet

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