Météo agricole Batzendorf

Batzendorf est située à une altitude moyenne de 184 mètres, avec des variations allant de 161 à 206 mètres. Cette topographie relativement plate favorise une bonne circulation de l'air, influençant ainsi les conditions climatiques locales, notamment en facilitant la dispersion des masses d'air et en modérant les extrêmes thermiques.

Les sols de Batzendorf sont principalement de type argilo-calcaire, offrant une bonne rétention d'eau et une richesse en nutriments essentiels. Cette composition est idéale pour une agriculture diversifiée, notamment pour la culture du chou destiné à la choucroute d'Alsace.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 587 hectares sur une superficie totale de 671 hectares, l'agriculture occupe une place prépondérante à Batzendorf. Les principales activités agricoles incluent la culture du chou pour la choucroute, l'élevage de volailles et la production de miel. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques et aux types de sols locaux, favorisant des produits de qualité.

Les produits AOP/AOC/IGP de Batzendorf

Plusieurs produits agricoles de Batzendorf bénéficient de labels de qualité :

• Choucroute d'Alsace (IGP) : Issue de choux cultivés localement, cette choucroute est réputée pour sa saveur unique.
• Volailles d'Alsace (IGP) : Élevées en plein air, ces volailles bénéficient du climat tempéré de la région, garantissant une chair tendre et savoureuse.
• Miel d'Alsace (IGP) : Produit par des abeilles butinant une flore variée, ce miel reflète la richesse botanique locale.
• Pâtes d'Alsace (IGP) : Fabriquées avec des œufs frais issus de l'élevage local, ces pâtes sont appréciées pour leur texture et leur goût authentique.
• Crème fraîche fluide d'Alsace (IGP) : Obtenue à partir du lait des vaches locales, cette crème est prisée pour sa douceur et sa fluidité.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Informations sur le climat et les précipitations
• dna.fr – DNA : Informations sur les événements météorologiques extrêmes
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie : Données géographiques et administratives
• meteocity.com – Météocity : Prévisions météorologiques

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