Météo agricole Baudre

Baudre est une commune rurale dont l'altitude varie entre 14 mètres et 93 mètres, avec une altitude moyenne de 54 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée influence le climat local en favorisant la formation de microclimats, notamment des zones plus humides dans les dépressions et des zones plus sèches sur les hauteurs.

Les sols de Baudre sont principalement de type argilo-limoneux, offrant une bonne rétention d'eau et des nutriments essentiels pour l'agriculture. Cette composition est particulièrement adaptée aux cultures céréalières et aux prairies destinées à l'élevage. Par exemple, les zones situées près de la rivière Vire présentent des sols plus riches et profonds, idéaux pour les pâturages, tandis que les terrains en pente possèdent des sols plus drainants, convenant aux cultures céréalières.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 160 hectares répartie sur 4 exploitations, l'agriculture à Baudre est diversifiée. Les principales activités incluent l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de céréales telles que le blé et l'orge. Ces activités sont favorisées par le climat tempéré et les sols fertiles de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Baudre

Bien que Baudre ne produise pas directement de produits labellisés, sa proximité avec des zones de production renommées permet aux agriculteurs locaux de bénéficier de ces appellations.

• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, emblématique de la région.
• Cidre Cotentin ou Cotentin (AOP) : Cidre élaboré à partir de variétés de pommes spécifiques du Cotentin.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, originaire de Normandie.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Agneaux élevés sur les prés salés de la baie du Mont-Saint-Michel, conférant une saveur unique à leur viande.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Baudre en 2023
• fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Informations climatiques détaillées
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie : Informations géographiques et administratives
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie - Ensoleillement : Données sur l'ensoleillement et les vents
• meteocity.com – Météocity : Prévisions météorologiques

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