Météo agricole Saint Ebremond De Bonfosse

La commune s'étend sur une superficie de 11,90 km², avec une altitude variant de 12 mètres, au confluent de la Vire et de la Joigne, à 115 mètres près du lieu-dit le Hamel Féron. Ce relief modéré, typique du bocage normand, favorise le drainage naturel des sols et influence la répartition des cultures agricoles.

Les sols de la région sont principalement composés de schistes et de grès, caractéristiques du Massif armoricain. Ces sols, bien drainés et riches en minéraux, sont propices à l'élevage bovin et à la culture de pommiers à cidre. Par exemple, les zones autour du lieu-dit le Hamel Féron présentent des sols schisteux favorables à ces activités.

L'agriculture locale est dominée par l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de pommiers destinés à la fabrication de cidre. Ces activités sont étroitement liées au climat tempéré et aux sols bien drainés de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Ébremond-de-Bonfossé

Plusieurs produits bénéficiant d'appellations d'origine sont produits dans la région :

• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, vieillie en fûts de chêne, offrant des arômes complexes de pomme et de vanille.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, au goût légèrement salé et à la texture crémeuse.
• Cidre Cotentin ou Cotentin (AOP) : Cidre élaboré à partir de variétés locales de pommes, caractérisé par une effervescence naturelle et une palette aromatique riche.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados, offrant une douceur fruitée et une robe ambrée.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle, à la croûte lavée, au goût subtil et à la texture onctueuse.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Agneaux élevés sur les prés salés, dont la viande tendre et savoureuse est prisée des gourmets.

• meteocity.com – Météocity : Informations climatiques et touristiques
• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques détaillées
• fr-fr.topographic-map.com – Topographic Map : Carte topographique et informations sur le relief
• meteomedia.com – MétéoMédia : Historique météorologique
• meteoconsult.fr – MétéoConsult : Prévisions météorologiques détaillées
• fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur la commune

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