La Météo agricole et le Climat de Bombon (77720)
Bombon, située en Île-de-France, bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des hivers froids et un ensoleillement modéré.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement moyen, avec des périodes nuageuses fréquentes, influençant la croissance des cultures.
Températures : Les hivers sont froids, avec des températures minimales souvent proches de 0°C, tandis que les étés restent modérés, favorisant certaines cultures céréalières.
Précipitations : Les précipitations sont réparties de manière relativement uniforme tout au long de l'année, assurant une humidité constante bénéfique pour les sols agricoles.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, apportant des influences océaniques et contribuant à la régulation thermique de la région.
Informations
- Région : Ile-De-France
- Département : Seine-Et-Marne (77)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 77720
- Population (2020) : 1000
Altitude Moyenne : 104 mètres
Superficie : 1496 hectares
Coordonnées GPS : 48.567839904079605° N, 2.867641542566674° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Bombon
Bombon est située à une altitude moyenne de 104 mètres, avec des variations allant de 95 à 117 mètres. Cette topographie relativement plate favorise l'agriculture mécanisée et l'irrigation efficace des cultures.
Types de Sols de Bombon
La commune repose sur des plateaux calcaires, typiques de la région de la Brie. Ces sols sont généralement fertiles et bien drainés, adaptés à la culture de céréales comme le blé. Par exemple, les terres autour de Meaux, situées à proximité, présentent des caractéristiques similaires, favorisant la production de céréales et de betteraves.
L'activité agricole de Bombon
Bombon est située dans la région agricole de la « Brie française », caractérisée par des terres fertiles propices à diverses cultures. En 2010, l'orientation technico-économique de l'agriculture sur la commune était axée sur diverses cultures, notamment les céréales et les oléoprotéagineux. La superficie agricole utilisée était de 796 hectares, avec une seule exploitation recensée.
Les produits AOP/AOC/IGP de Bombon
Bien que Bombon ne soit pas directement productrice de fromages AOP, elle est située dans la région de la Brie, célèbre pour ses fromages renommés :
- Brie de Meaux (AOP) : Ce fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, est produit dans la région de Meaux. Il se distingue par sa pâte souple de couleur crème et son goût subtil de noisette.
- Brie de Melun (AOP) : Plus petit que le Brie de Meaux, le Brie de Melun présente une pâte jaune paille et des arômes plus prononcés. Son affinage dure en moyenne douze semaines, offrant une saveur riche et complexe.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur les fromages AOP de la région parisienne
- produits-laitiers-aop.fr – Produits laitiers AOP : Détails sur le Brie de Melun
- produits-laitiers-aop.fr – Produits laitiers AOP : Détails sur le Brie de Meaux
- briedemeauxetdemelun.fr – Brie de Meaux et de Melun : Informations sur la fabrication des Bries
- fr.wikipedia.org – Brie (région) - Wikipédia : Informations sur la région de la Brie
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