La Météo agricole et le Climat de Cahors
Cahors bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des influences océaniques et montagnardes. Cette combinaison offre des hivers doux et des étés chauds, avec une répartition équilibrée des précipitations tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région jouit d'un ensoleillement généreux, particulièrement en été, favorisant la maturation des cultures.
Températures : Les températures moyennes annuelles sont modérées, avec des hivers doux et des étés chauds, propices à une diversité de cultures.
Précipitations : Les précipitations sont bien réparties sur l'année, assurant un apport hydrique constant pour l'agriculture locale.
Vents : Les vents dominants sont généralement faibles, avec des rafales occasionnelles, influençant peu le climat local.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Lot (46)
- Statut : Préfecture
- Code Postal : 46000
- Population (2020) : 19900
Altitude Moyenne : 205 mètres
Superficie : 6483 hectares
Coordonnées GPS : 44.45073709155058° N, 1.440758378481484° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 5
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 320 hectares
- SAU par exploitation : 64 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 1530 €
- PAC par exploitation : 97 935 €
- Total subventions PAC de la ville : 489 673 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Cahors
Cahors est située sur une presqu'île formée par une boucle du Lot, entourée de collines escarpées. Cette configuration crée un microclimat favorable à certaines cultures, notamment la vigne, en offrant une protection naturelle contre les vents forts et en favorisant l'ensoleillement des versants exposés.
Types de Sols de Cahors
La région présente une diversité de sols, influencée par sa topographie et son climat :
- Sols alluviaux : Présents dans la vallée du Lot, ces sols fertiles sont propices aux cultures maraîchères et céréalières.
- Sols calcaires : Situés sur les causses environnants, ils sont idéaux pour la viticulture, notamment pour la production du vin de Cahors.
L'activité agricole de Cahors
L'agriculture à Cahors est dominée par la viticulture, avec le célèbre vin de Cahors, mais comprend également la production de noix et d'huile de noix. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques et aux types de sols de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Cahors
- Cahors (AOC) : Vin rouge réputé, principalement issu du cépage Malbec, bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée.
- Noix du Périgord (AOP) : Noix produites dans la région, reconnues pour leur qualité et leur saveur.
- Huile de noix du Périgord (AOP) : Huile extraite des noix du Périgord, appréciée pour son goût délicat.
- Bleu des Causses (AOP) : Fromage à pâte persillée, produit dans la région, bénéficiant d'une appellation d'origine protégée.
- Rocamadour (AOP) : Fromage de chèvre produit dans le Quercy, reconnu pour sa texture crémeuse et son goût subtil.
Sources
- terre-net.fr – Terre-net : Prévisions météorologiques agricoles pour Cahors
- meteocity.com – Météocity : Prévisions météorologiques agricoles détaillées
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Cahors (AOC) : Informations sur l'appellation d'origine contrôlée du vin de Cahors
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Cahors : Informations générales sur la ville de Cahors
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