fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Castelmary
Castelmary, située dans le département de l'Aveyron en région Occitanie, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce climat se caractérise par des influences océaniques modérées, avec des précipitations réparties tout au long de l'année et des variations saisonnières de température.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement modéré, typique des régions à climat océanique, avec des périodes ensoleillées plus fréquentes en été.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont douces, avec des hivers frais et des étés tempérés. Les températures maximales estivales sont généralement agréables, tandis que les minimales hivernales restent modérées.
Précipitations : Les précipitations sont bien réparties sur l'année, avec une légère augmentation en automne. Les mois d'été connaissent une diminution des précipitations, mais des épisodes pluvieux peuvent survenir.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, apportant de l'humidité depuis l'océan Atlantique. Des rafales peuvent être observées lors de perturbations météorologiques, mais elles restent généralement modérées.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Aveyron (12)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 12800
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 410 mètres
Superficie : 1178 hectares
Coordonnées GPS : 44.17219227418254° N, 2.244420156961247° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 12
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 737 hectares
- SAU par exploitation : 61 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 522 €
- PAC par exploitation : 32 037 €
- Total subventions PAC de la ville : 384 443 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Castelmary
Castelmary est une commune rurale à habitat très dispersé, située à une altitude variant entre 240 mètres et 486 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local en créant des microclimats, notamment des variations de température et d'humidité selon l'altitude et l'exposition. Les vallées peuvent retenir l'humidité, favorisant la formation de brouillards matinaux, tandis que les zones plus élevées bénéficient d'une meilleure ventilation.
Types de Sols de Castelmary
Les sols de Castelmary sont principalement composés de zones agricoles hétérogènes (34,5 %), de terres arables (29,7 %) et de prairies (4,3 %). Cette diversité pédologique, combinée à la topographie vallonnée et au climat océanique altéré, offre des conditions propices à une agriculture variée. Par exemple, les terres arables bien drainées sont idéales pour les cultures céréalières, tandis que les prairies conviennent à l'élevage.
L'activité agricole de Castelmary
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 737 hectares et 12 exploitations agricoles recensées en 2020, Castelmary présente une activité agricole diversifiée. L'orientation technico-économique dominante est la polyculture et/ou le polyélevage, reflétant une adaptation aux conditions locales de sol et de climat.
Les produits phares de la région incluent des fromages renommés tels que le Bleu des Causses et le Roquefort, bénéficiant tous deux d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP).
Les produits AOP/AOC/IGP de Castelmary
- Bleu des Causses (AOP) : Ce fromage à pâte persillée est élaboré à partir de lait de vache. Il se distingue par sa texture crémeuse et son goût prononcé, résultant d'une maturation en caves naturelles.
- Roquefort (AOP) : Fromage emblématique de la région, le Roquefort est fabriqué à partir de lait de brebis. Sa saveur unique et sa texture fondante sont obtenues grâce à un affinage spécifique dans les caves de Roquefort-sur-Soulzon.
Sources
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- ro.scribd.com – Terroirs Et Origine : informations sur les produits d'origine et leur impact sur le développement rural
- journals.openedition.org – Appellations d’Origine Protégée oléicoles : analyse comparative des appellations oléicoles en France et en Andalousie
- studylib.es – Los productos con indicación geográfica en el sistema : informations sur les produits avec indication géographique
- fr.wikipedia.org – Castelmary sur le site de l'Institut géographique national : informations générales sur la commune
Comment fonctionne notre service de météo agricole pour Castelmary ?
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