La Météo agricole et le Climat de La Salvetat-Peyralès
La Salvetat-Peyralès bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des influences océaniques et continentales. Ce climat se traduit par des hivers modérément froids et des étés tempérés, offrant des conditions favorables à une agriculture diversifiée.
Ensoleillement : La commune enregistre environ 2 000 heures de soleil par an, ce qui est propice à la croissance de nombreuses cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est d'environ 12°C, avec des variations saisonnières modérées.
Précipitations : Les précipitations annuelles moyennes s'élèvent à 900 mm, réparties de manière relativement équilibrée tout au long de l'année.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, apportant une humidité modérée et contribuant à la douceur du climat.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Aveyron (12)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 12440
- Population (2020) : 1100
Altitude Moyenne : 475 mètres
Superficie : 5461 hectares
Coordonnées GPS : 44.22104535950998° N, 2.196735239022964° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 53
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 3275 hectares
- SAU par exploitation : 62 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 578 €
- PAC par exploitation : 35 697 €
- Total subventions PAC de la ville : 1 891 966 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de La Salvetat-Peyralès
Située à une altitude moyenne de 475 mètres, La Salvetat-Peyralès présente un relief vallonné typique du Ségala. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols et influence le microclimat local, créant des conditions idéales pour certaines cultures et types d'élevage.
Types de Sols de La Salvetat-Peyralès
Les sols de La Salvetat-Peyralès sont principalement limoneux et argileux, offrant une bonne rétention d'eau et une fertilité naturelle. Ces caractéristiques sont particulièrement adaptées à la culture de céréales et à l'élevage. Par exemple, les zones autour du hameau de Bor-et-Bar sont réputées pour leurs terres propices à l'élevage bovin.
L'activité agricole de La Salvetat-Peyralès
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 3 275 hectares et 53 exploitations agricoles, La Salvetat-Peyralès est une commune à forte vocation agricole. Les principales activités incluent l'élevage bovin pour la production de viande et de lait, ainsi que la culture de céréales. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques et aux types de sols précédemment décrits.
Les produits AOP/AOC/IGP de La Salvetat-Peyralès
La commune est située dans une zone de production de produits labellisés, notamment :
- Roquefort (AOP) : Ce fromage de renommée mondiale est fabriqué à partir de lait de brebis et affiné dans les caves naturelles de Roquefort-sur-Soulzon.
Sources
- agryco.com – Météo agricole La Salvetat-Peyrales - 12440 : Données climatiques et pédologiques
- inao.gouv.fr – Fiche produit Roquefort : Informations sur l'AOP Roquefort
- fr.wikipedia.org – La Salvetat-Peyralès : Informations générales sur la commune
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