Météo agricole Cesson Sevigne

La commune de Cesson-Sévigné présente une topographie relativement plate, avec une altitude moyenne de 47 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les variations d'altitude sont minimes, ne dépassant pas 58 mètres dans un rayon de 3 kilomètres. Cette configuration favorise une bonne répartition des précipitations et une exposition homogène au soleil, des facteurs bénéfiques pour l'agriculture locale.

Les sols de Cesson-Sévigné sont principalement argilo-limoneux, offrant une bonne rétention d'eau et un drainage efficace. Cette composition est idéale pour la culture de céréales comme le blé noir de Bretagne. Les prairies naturelles et les sols riches en nutriments sont également propices à l'élevage de volailles.

Malgré son développement urbain, Cesson-Sévigné maintient une activité agricole significative. La commune compte 19 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 348 hectares. Les principales productions incluent :

• Céréales : La culture du blé noir de Bretagne est favorisée par les sols argilo-limoneux et le climat tempéré.
• Verger : La production de cidre breton bénéficie des vergers bien exposés et des conditions climatiques favorables.
• Élevage de volailles : Les prairies naturelles et les sols bien drainés sont propices à l'élevage de volailles de qualité, telles que les Volailles de Janzé et les Volailles de Bretagne.

Les produits AOP/AOC/IGP de Cesson-Sévigné

La région de Cesson-Sévigné est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Eau-de-vie de cidre de Bretagne (AOC) : Cette eau-de-vie est issue de la distillation de cidres bretons sélectionnés, offrant des arômes riches et complexes.
• Pommeau de Bretagne (AOC) : Apéritif traditionnel, le Pommeau est obtenu par le mélange de moût de pomme et d'eau-de-vie de cidre, puis vieilli en fût de chêne, développant des saveurs fruitées et boisées.
• Whisky breton ou Whisky de Bretagne (IGP) : Élaboré à partir d'orge maltée locale et vieilli en fûts, ce whisky se distingue par ses notes marines et sa douceur, reflétant le terroir breton.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques
• fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Informations sur le climat et les précipitations
• fr.weatherspark.com – Weather Spark : Données sur la topographie et l'occupation des sols
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie.fr : Informations sur l'occupation des sols
• meteocity.com – Météocity : Climat et guide touristique

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