La Météo agricole et le Climat de Clairvaux-les-Lacs
Clairvaux-les-Lacs bénéficie d'un climat tempéré chaud caractérisé par des précipitations abondantes tout au long de l'année. Selon la classification de Köppen-Geiger, ce climat est désigné comme Cfb.
Ensoleillement : La commune enregistre environ 1 850 heures de soleil par an, offrant des conditions favorables à diverses activités agricoles.
Températures : La température moyenne annuelle est de 10,3 °C. Les mois les plus chauds sont juillet et août, avec des moyennes respectives de 19,2 °C et 18,9 °C, tandis que janvier est le mois le plus froid avec une moyenne de 1,6 °C.
Précipitations : La pluviométrie annuelle atteint 1 738 mm, répartis sur l'ensemble de l'année. Décembre est le mois le plus humide avec 176 mm, tandis que juillet est le plus sec avec 128 mm.
Vents : Les données spécifiques sur les vents à Clairvaux-les-Lacs ne sont pas disponibles dans les sources consultées.
Informations
- Région : Franche-Comte
- Département : Jura (39)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 39130
- Population (2020) : 1500
Altitude Moyenne : 571 mètres
Superficie : 1230 hectares
Coordonnées GPS : 46.56465606592317° N, 5.754764338868839° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 1
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 16 hectares
- SAU par exploitation : 16 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 135 €
- PAC par exploitation : 2 166 €
- Total subventions PAC de la ville : 2 166 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Clairvaux-les-Lacs
Située dans le massif du Jura, Clairvaux-les-Lacs est implantée au débouché d'une petite reculée qui incise le plateau de Champagnole. La commune est caractérisée par la présence de deux lacs d'origine glaciaire, le Grand Lac et le Petit Lac, entourés de collines et de forêts. Cette topographie influence le climat local en favorisant des précipitations abondantes et une humidité élevée, créant un microclimat propice à certaines cultures agricoles.
Types de Sols de Clairvaux-les-Lacs
Les sols de Clairvaux-les-Lacs sont principalement composés de sédiments morainiques datant de la glaciation de Würm, ainsi que de calcaires du Kimméridgien, du Ptérocérien et de l'Oxfordien. Ces sols, riches en minéraux et bien drainés, sont favorables à l'agriculture, notamment à l'élevage et à la production laitière. Par exemple, les prairies situées autour des lacs bénéficient de ces conditions pédologiques pour la production de fourrages de qualité.
L'activité agricole de Clairvaux-les-Lacs
Avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 16 hectares répartie sur une seule exploitation, l'activité agricole de Clairvaux-les-Lacs est limitée. Cependant, la commune s'inscrit dans une région à forte tradition agricole, notamment dans la production de fromages AOP/AOC.
Les produits AOP/AOC/IGP de Clairvaux-les-Lacs
Clairvaux-les-Lacs est située dans une région réputée pour la production de fromages bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP) et d'Indications Géographiques Protégées (IGP).
- Comté (AOP) : Fromage à pâte pressée cuite, le Comté est produit à partir de lait cru de vache. Il se caractérise par une texture ferme et un goût fruité, reflétant la richesse des pâturages jurassiens.
- Morbier (AOP) : Ce fromage à pâte pressée non cuite est reconnaissable à la fine couche de cendre qui le traverse en son centre. Il offre une saveur douce et crémeuse, avec des notes légèrement fumées.
- Gruyère (IGP) : Fromage à pâte pressée cuite, le Gruyère présente une texture souple et un goût légèrement salé, avec des arômes de noisette.
Ces fromages sont disponibles à la vente directe à la Fruitière de Largillay – Clairvaux-les-Lacs, située au 1 Grande Rue, 39130 Clairvaux-les-Lacs. La fruitière propose également des visites sur rendez-vous pour découvrir les méthodes de fabrication traditionnelles.
Sources
- fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Données climatiques détaillées
- annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie.fr : Informations sur l'occupation des sols
- jura-tourism.com – Jura Tourisme : Informations sur la Fruitière de Largillay – Clairvaux-les-Lacs
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur la commune
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