La Météo agricole et le Climat de Châtel-de-Joux
Châtel-de-Joux, située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers rigoureux et une forte pluviométrie en toutes saisons.
Ensoleillement : L'ensoleillement est modéré, avec une couverture nuageuse fréquente, notamment en hiver.
Températures : Les hivers sont froids, avec des températures minimales souvent négatives, tandis que les étés restent frais, avec des températures maximales modérées.
Précipitations : Les précipitations sont abondantes tout au long de l'année, avec une probabilité élevée de pluie, particulièrement en automne et en hiver.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du sud-ouest, avec des rafales plus fréquentes en hiver.
Informations
- Région : Franche-Comte
- Département : Jura (39)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 39130
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 809 mètres
Superficie : 1422 hectares
Coordonnées GPS : 46.52964721307949° N, 5.809252987458617° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Châtel-de-Joux
Châtel-de-Joux est une commune rurale à habitat très dispersé, située à une altitude variant entre 596 et 1 003 mètres. Cette topographie montagneuse influence directement le climat local, contribuant à des hivers rigoureux et à une forte pluviométrie.
Types de Sols de Châtel-de-Joux
Les sols de Châtel-de-Joux sont principalement composés de calcaire et d'argile, offrant une structure idéale pour la culture de fruits et la production laitière. La richesse en matières organiques et une bonne capacité de rétention d'eau favorisent une agriculture diversifiée et productive, adaptée aux produits AOP/AOC locaux.
L'activité agricole de Châtel-de-Joux
L'activité agricole de Châtel-de-Joux est principalement orientée vers l'élevage bovin pour la production laitière, en lien avec les conditions climatiques et les types de sols favorables. Les prairies naturelles offrent un pâturage de qualité pour le bétail, contribuant à la production de fromages renommés.
Les produits AOP/AOC/IGP de Châtel-de-Joux
- Comté (AOP) : Fromage à pâte pressée cuite, produit à partir de lait cru de vache, bénéficiant d'une maturation longue qui lui confère des arômes complexes.
- Morbier (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, reconnaissable à sa ligne noire centrale, élaboré à partir de lait cru de vache.
- Bois du Jura (AOC) : Désignation protégeant les bois issus des forêts jurassiennes, garantissant leur origine et leur qualité.
Sources
- 39.fr – Appellations d'origine du Jura : Détails sur les produits AOP/AOC/IGP du Jura
- illicomesproduitslocaux.fr – Produits locaux autour de Châtel-de-Joux : Informations sur les producteurs locaux et les marchés
- fr.wikipedia.org – Châtel-de-Joux sur Wikipédia : Informations générales sur la commune
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