Evires 74570
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La Météo agricole et le Climat à Évires (74570)
Évires, située en Haute-Savoie, bénéficie d'un climat montagnard tempéré, caractérisé par des hivers froids et des étés doux. Ce climat est propice à diverses activités agricoles, notamment l'élevage et la production fromagère.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, avec des périodes ensoleillées alternant avec des jours nuageux, influençant la croissance des cultures et la qualité des pâturages.
Températures : Les températures varient selon les saisons, avec des hivers froids et des étés doux. Par exemple, à Groisy, commune voisine, les températures estivales peuvent atteindre 27°C en journée, tandis que les nuits restent fraîches.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec des épisodes plus marqués au printemps et en automne. Cette répartition assure une humidité constante favorable aux prairies et aux cultures locales.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-ouest, avec des rafales occasionnelles pouvant atteindre 15 km/h, notamment en après-midi.
Informations
- Région : Rhône-Alpes
- Département : Haute-Savoie (74)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 74570
- Population (2020) : 1300
Altitude Moyenne : 815 mètres
Superficie : 1940 hectares
Coordonnées GPS : 46.04210362874497° N, 6.221839121743951° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie d'Évires (74570)
Évires est perchée à une altitude moyenne de 815 mètres, s'étendant sur une superficie de 1 940 hectares. Cette topographie vallonnée offre des pentes douces et des plateaux, favorisant l'élevage bovin et la culture de prairies naturelles. Les variations d'altitude influencent le microclimat local, avec des températures plus fraîches en altitude et une exposition variable au soleil, impactant directement les cycles de croissance des cultures.
Types de Sols à Évires (74570)
Les sols d'Évires sont principalement de type argilo-calcaire, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est idéale pour les prairies destinées à l'élevage laitier, base de la production fromagère locale. Par exemple, les zones proches de Groisy présentent des sols similaires, favorisant la culture de pâturages riches.
L'activité agricole à Évires (74570)
L'agriculture à Évires est dominée par l'élevage bovin laitier, soutenu par des prairies naturelles et des conditions climatiques favorables. Cette activité est étroitement liée à la production de fromages traditionnels de la région.
Les produits phares
- Reblochon de Savoie (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait cru de vache, caractérisé par une croûte fine et une pâte onctueuse.
- Abondance (AOP) : Fromage à pâte pressée mi-cuite, au goût fruité et à la texture souple, produit exclusivement dans la région de l'Abondance.
Les produits AOP/AOC/IGP à Évires (74570)
Évires est située dans une région riche en produits bénéficiant de labels de qualité. Les fromages tels que le Reblochon de Savoie et l'Abondance sont des exemples emblématiques de l'excellence fromagère locale.
Sources
- meteo60.fr – Météo60 : Données météorologiques agricoles pour Évires
- sencrop.com – Sencrop : Informations météorologiques pour Groisy
- fromagesdesavoie.fr – Fromages de Savoie : Détails sur les fromages AOP/IGP de Savoie
- jours-de-marche.fr – Jours-de-Marché.fr : Liste des producteurs locaux à Évires
- 74.fr – 74.fr : Informations sur les appellations d'origine de la Haute-Savoie
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