Météo agricole La Lucerne D Outremer

La commune s'étend sur une superficie de 1 459 hectares, avec une altitude moyenne de 103 mètres. Le territoire est marqué par des collines douces et des vallées, influençant la répartition des précipitations et la formation de microclimats locaux. La présence de la rivière Thar, qui traverse la commune, contribue également à la diversité topographique.

Les sols de La Lucerne-d'Outremer sont principalement composés de sols limoneux et argilo-calcaires, favorisant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Ces caractéristiques sont propices à l'agriculture, notamment pour les cultures céréalières et les prairies destinées à l'élevage.

Avec 19 exploitations agricoles et une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 004 hectares, l'agriculture joue un rôle central dans l'économie locale. Les principales activités agricoles incluent :

• Élevage bovin : Production de lait destiné à la fabrication de fromages AOP tels que le Camembert de Normandie et le Pont-l'Évêque.
• Culture de pommiers : Production de cidre et de Calvados, bénéficiant des appellations d'origine contrôlée.

Les produits AOP/AOC/IGP de La Lucerne-d'Outremer

La commune est située dans des zones de production de plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Calvados (AOC/IG) : Eau-de-vie de cidre produite par distillation, reconnue pour sa richesse aromatique.
• Camembert de Normandie (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, emblématique de la région.
• Pommeau de Normandie (AOC/IG) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados, offrant une saveur douce et fruitée.
• Pont-l'Évêque (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, apprécié pour sa texture crémeuse et son goût subtil.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOC/AOP) : Viande d'agneau élevée sur des pâturages salés, conférant une saveur unique à la chair.

• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine et les produits protégés de La Lucerne-d'Outremer.
• abbaye-lucerne.fr – Abbaye de La Lucerne : Informations sur les produits locaux disponibles à la boutique de l'abbaye.
• lesrencontresdecambremer.fr – Les Rencontres de Cambremer : Détails sur les AOC et AOP de Normandie.
• eur-lex.europa.eu – EUR-Lex : Liste des produits français bénéficiant d'une AOP ou IGP.
• fr.wikipedia.org – La Lucerne-d'Outremer - Wikipédia : Informations générales sur la commune.

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