fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat du Miroir (71480)
Le Miroir, situé en Saône-et-Loire, bénéficie d'un climat semi-continental caractérisé par des hivers froids et des étés chauds.
Ensoleillement : La région jouit d'un bon ensoleillement, particulièrement en été, favorisant la croissance des cultures.
Températures : Les températures varient avec des hivers froids et des étés chauds, influençant les cycles de croissance des plantes.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec des variations saisonnières qui peuvent affecter les périodes de semis et de récolte.
Vents : Les vents sont généralement faibles, ce qui est favorable pour certaines cultures sensibles aux vents forts.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Saône-Et-Loire (71)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 71480
- Population (2020) : 600
Altitude Moyenne : 203 mètres
Superficie : 1838 hectares
Coordonnées GPS : 46.543150646511634° N, 5.338643208414796° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 5
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1057 hectares
- SAU par exploitation : 211 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 277 €
- PAC par exploitation : 58 594 €
- Total subventions PAC de la ville : 292 972 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie du Miroir (71480)
Le Miroir est une commune rurale à habitat dispersé, située à une altitude moyenne de 203 mètres. La présence de cours d'eau tels que la Gizia et le ruisseau de la Follatière influence le microclimat local, en apportant de l'humidité et en modérant les températures extrêmes.
Types de Sols du Miroir (71480)
Les sols de la région sont principalement composés d'argiles, ce qui les rend sujets au phénomène de retrait-gonflement en fonction des variations d'humidité. Ce type de sol peut entraîner des mouvements du terrain, affectant les fondations des bâtiments et nécessitant des précautions particulières pour les constructions agricoles.
L'activité agricole du Miroir (71480)
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 057 hectares et 5 exploitations agricoles, Le Miroir est une commune à vocation agricole. Les principales activités agricoles incluent l'élevage de volailles, notamment la production de Volaille de Bresse, ainsi que la production de produits laitiers tels que le Beurre de Bresse et la Crème de Bresse.
Les produits AOP/AOC/IGP du Miroir (71480)
Le Miroir est situé dans une région riche en produits bénéficiant de labels de qualité :
- Beurre de Bresse (AOP) : Ce beurre est reconnu pour sa texture onctueuse et son goût délicat, résultant d'un savoir-faire traditionnel et de la qualité du lait produit localement.
- Crème de Bresse (AOP) : Cette crème épaisse et savoureuse est appréciée pour sa richesse et sa douceur, idéale pour la cuisine gastronomique.
- Dinde de Bresse (AOP) : Élevée en plein air selon des méthodes traditionnelles, la dinde de Bresse est réputée pour sa chair tendre et savoureuse.
- Volaille de Bresse (AOP) : Incluant le poulet, la poularde et le chapon de Bresse, cette volaille est célèbre pour sa qualité exceptionnelle, fruit d'un élevage rigoureux et d'une alimentation spécifique.
Sources
- linternaute.com – État des risques au Miroir (71480) : Informations sur les risques liés aux sols argileux
- inao.gouv.fr – Carte de France des produits sous indications géographiques (AOP et IGP) | INAO : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- inao.gouv.fr – Rechercher un produit | INAO : Détails sur les produits labellisés
- fr.wikipedia.org – Le Miroir (Saône-et-Loire) : Informations générales sur la commune
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