Météo agricole Le Puech

Le Puech est implanté sur un promontoire rocheux, offrant une vue dominante sur les environs. Cette élévation influence le climat local en favorisant une meilleure exposition au soleil et en facilitant le drainage naturel des eaux de pluie, réduisant ainsi les risques d'engorgement des sols.

Les sols du Puech sont principalement composés de ruffes rouges (roches sédimentaires riches en fer) et de basaltes noirs (roches volcaniques). Cette diversité géologique confère aux terres une richesse minérale propice à l'agriculture. Par exemple, les zones constituées de ruffes sont souvent utilisées pour la culture de la vigne, tandis que les terrains basaltiques peuvent être adaptés à d'autres types de cultures.

Le Puech, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 262 hectares et trois exploitations agricoles, se distingue par une activité agricole diversifiée. Les conditions climatiques et la nature des sols favorisent principalement la viticulture et l'oléiculture.

• Viticulture : Les vignobles bénéficient de l'ensoleillement et des sols bien drainés, produisant des vins de qualité.
• Oléiculture : La culture de l'olivier est également présente, profitant des conditions climatiques méditerranéennes.

Les produits AOP/AOC/IGP du Puech (34700)

Plusieurs produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP), d'Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) ou d'Indications Géographiques Protégées (IGP) sont associés à la région du Puech :

• Châtaigne des Cévennes (AOP) : Cette appellation garantit l'origine et la qualité des châtaignes produites dans les Cévennes, reconnues pour leur saveur unique.
• Huile d'olive du Languedoc (AOP) : Cette huile d'olive est réputée pour ses arômes fruités et sa qualité supérieure, résultant du savoir-faire local.
• Languedoc (AOC) : Cette appellation concerne des vins rouges, rosés et blancs produits dans la région, appréciés pour leur diversité et leur caractère.
• Lucques du Languedoc (AOP) : Cette appellation protège l'olive Lucques, une variété prisée pour sa chair tendre et son goût délicat.
• Pélardon (AOP) : Ce fromage de chèvre, produit dans la région, est reconnu pour sa texture fondante et ses arômes subtils.
• Roquefort (AOP) : Ce fromage à pâte persillée, fabriqué à partir de lait de brebis, est célèbre pour son goût puissant et sa texture crémeuse.

• inao.gouv.fr – Fiche produit INAO : Détails sur les appellations d'origine
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur le tourisme, la culture et le patrimoine du Puech
• fr.wikipedia.org – Le Puech - Wikipédia : Informations générales sur la commune

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