Météo agricole Ledas Et Penthies

Située dans le Ségala, une région caractérisée par des plateaux schisteux et des vallées étroites, Lédas-et-Penthiès présente une altitude moyenne de 474 mètres. Cette topographie influence le climat local en favorisant des variations de température et en contribuant à une bonne répartition des précipitations, éléments bénéfiques pour l'agriculture locale.

Les sols de Lédas-et-Penthiès sont principalement composés de schistes et de sols argilo-calcaires. Ces types de sols, associés à la topographie vallonnée et au climat tempéré, offrent des conditions idéales pour diverses cultures.

• Sols schisteux : Présents sur les plateaux, ils sont bien drainés et favorisent la culture de céréales et de légumineuses.
• Sols argilo-calcaires : Situés dans les vallées, ces sols riches en nutriments sont propices à la viticulture et à l'élevage.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 830 hectares et 18 exploitations agricoles, Lédas-et-Penthiès est une commune à vocation agricole. Les principales activités incluent la polyculture et le polyélevage, adaptées aux conditions climatiques et pédologiques locales.

• Polyculture : La diversité des sols permet la culture de céréales, de légumineuses et de fourrages.
• Polyélevage : L'élevage de bovins, ovins et porcins est pratiqué, bénéficiant des pâturages naturels et des ressources fourragères locales.

Les produits AOP/AOC/IGP de Lédas-et-Penthiès

Plusieurs produits agricoles de Lédas-et-Penthiès bénéficient de labels de qualité, attestant de leur origine et de leur excellence.

• Roquefort (AOP) : Ce fromage de renommée mondiale est produit à partir de lait de brebis élevé dans la région. Les conditions climatiques et les pâturages locaux contribuent à la qualité du lait utilisé.
• Jambon de Bayonne (IGP) : Bien que l'appellation couvre une vaste zone, certains producteurs locaux participent à la production de ce jambon salé et séché, bénéficiant des conditions climatiques favorables à son affinage.
• Porc du Sud-Ouest (IGP) : L'élevage porcin local contribue à la production de cette viande de qualité, reconnue pour sa tendreté et son goût, grâce à des méthodes d'élevage traditionnelles.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Données climatiques et topographiques
• linternaute.com – Linternaute : Informations sur le climat et les précipitations
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Détails sur l'occupation des sols
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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