La Météo agricole et le Climat de Les Aires (34600)
Les Aires, située dans le département de l'Hérault, bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux et humides.
Ensoleillement : La région jouit d'un ensoleillement généreux, avec environ 2 500 heures de soleil par an, favorisant la croissance des cultures locales.
Températures : Les températures moyennes annuelles avoisinent les 15°C, avec des maximales estivales atteignant fréquemment 30°C et des minimales hivernales rarement en dessous de 5°C.
Précipitations : Les précipitations annuelles sont modérées, totalisant environ 700 mm, principalement concentrées en automne et en hiver, assurant une hydratation suffisante des sols.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-ouest, avec des rafales occasionnelles pouvant atteindre 35 km/h, influençant le ressenti thermique et la couverture nuageuse.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Hérault (34)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 34600
- Population (2020) : 600
Altitude Moyenne : 334 mètres
Superficie : 2049 hectares
Coordonnées GPS : 43.56955233614689° N, 3.071389732087301° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 3
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 103 hectares
- SAU par exploitation : 34 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 237 €
- PAC par exploitation : 8 136 €
- Total subventions PAC de la ville : 24 408 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
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La Topographie de Les Aires (34600)
Située à une altitude moyenne de 334 mètres, Les Aires présente un relief vallonné typique des contreforts des Cévennes. Cette topographie favorise la diversité des microclimats, influençant directement les conditions météorologiques locales, notamment en termes de précipitations et de températures.
Types de Sols de Les Aires (34600)
Les sols de Les Aires sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est particulièrement propice à la viticulture. Par exemple, les vignobles situés sur les coteaux bénéficient de ces sols pour produire des vins de qualité.
L'activité agricole de Les Aires (34600)
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 103 hectares et trois exploitations agricoles, Les Aires se distingue par une activité agricole diversifiée. Les principales productions incluent la viticulture, l'oléiculture et l'élevage caprin.
- Viticulture : Les conditions climatiques et les sols argilo-calcaires sont idéaux pour la culture de la vigne, permettant la production de vins bénéficiant de l'Indication Géographique Protégée (IGP) Haute Vallée de l'Orb.
- Oléiculture : La culture de l'olivier est également présente, produisant une huile d'olive de qualité reconnue sous l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Huile d'olive du Languedoc.
- Élevage caprin : L'élevage de chèvres permet la production de fromages tels que le Pélardon, bénéficiant d'une AOP.
Les produits AOP/AOC/IGP de Les Aires (34600)
- Châtaigne des Cévennes (AOP) : Ce fruit à coque est récolté dans les zones montagneuses environnantes, offrant une saveur douce et une texture moelleuse, idéale pour les desserts et les plats traditionnels.
- Huile d'olive du Languedoc (AOP) : Produite à partir d'olives locales, cette huile se distingue par ses arômes fruités et sa légère amertume, parfaite pour assaisonner salades et plats méditerranéens.
- Pélardon (AOP) : Fromage de chèvre au lait cru, le Pélardon est apprécié pour sa pâte fondante et son goût légèrement acidulé, souvent consommé frais ou affiné.
- Roquefort (AOP) : Bien que sa production principale soit située dans l'Aveyron, le Roquefort est un fromage à pâte persillée emblématique de la région, reconnu pour sa saveur intense et sa texture crémeuse.
Sources
- terre-net.fr – Terre-net : Données météorologiques agricoles pour Les Aires
- illicomesproduitslocaux.fr – Illico mes produits locaux : Informations sur les producteurs locaux et les marchés à proximité de Les Aires
- jours-de-marche.fr – Jours-de-Marché.fr : Liste des producteurs locaux et des produits de la ferme autour de Les Aires
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur le tourisme, la culture et le patrimoine de Les Aires
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Liste des AOC et IGP français
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