Météo agricole Les Rotours

Les Rotours s'étend sur une superficie de 506 hectares, avec une altitude moyenne de 176 mètres, variant entre 121 mètres et 231 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local en favorisant la formation de microclimats, notamment dans les vallées et sur les versants exposés.

La diversité topographique de Les Rotours se reflète dans la variété de ses sols. Les zones basses, proches des cours d'eau comme le fleuve Orne, présentent des sols alluviaux fertiles, propices aux cultures céréalières. Les versants et plateaux sont constitués de sols argilo-calcaires, favorables à l'élevage et à certaines cultures pérennes.

L'agriculture est une composante essentielle de l'économie locale. Les exploitations agricoles, telles que le GAEC Rotours A La Terre, se concentrent principalement sur l'élevage bovin. Cette activité est étroitement liée aux prairies naturelles et aux pâturages offerts par les sols argilo-calcaires de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Les Rotours (61210)

La région est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, le Calvados est produit à partir de pommes locales, bénéficiant des conditions climatiques idéales de la Normandie.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, le Camembert de Normandie est fabriqué à partir de lait cru de vache, issu principalement des élevages locaux.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados, le Pommeau de Normandie est vieilli en fût, développant des arômes riches et complexes.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle, le Pont-l'Évêque est produit à partir de lait de vache, avec une texture crémeuse et une saveur délicate.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives
• fr-ca.topographic-map.com – Carte topographique Les Rotours : Données topographiques
• entreprises.lefigaro.fr – GAEC Rotours A La Terre : Informations sur l'exploitation agricole
• lachainemeteo.ca – Météo Les Rotours : Prévisions météorologiques
• gallica.bnf.fr – Enquête agricole - Gallica : Données historiques sur l'agriculture de l'Orne

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