Météo agricole Loubejac

Loubejac est la commune la plus méridionale de la Dordogne, située aux confins des départements du Lot et de Lot-et-Garonne. Elle est bordée à l'ouest par la Lémance et à l'est par son affluent le Tourtillou. Le bourg est implanté à une altitude de 226 mètres. La topographie vallonnée et la présence de cours d'eau influencent le climat local, favorisant des microclimats propices à certaines cultures.

Loubejac est située sur un plateau formé de calcaires hétérogènes du Crétacé. Les sols sont principalement composés de marnes et de calcaires argileux grisâtres à la base, puis de calcaires bioclastiques gréseux. Ces types de sols, associés à la topographie vallonnée et au climat océanique altéré, sont favorables à la culture du noyer.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 544 hectares et 14 exploitations agricoles, Loubejac présente une activité agricole diversifiée. La culture du noyer est particulièrement développée, bénéficiant des conditions pédoclimatiques favorables. Les produits phares de la région incluent la Noix du Périgord et l'Huile de noix du Périgord, tous deux bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP).

Les produits AOP/AOC/IGP à Loubejac

• Noix du Périgord (AOP) : Cette appellation désigne les noix fraîches, les noix sèches et les cerneaux de noix produits dans la région. Les variétés traditionnelles incluent la Marbot, la Corne, la Grandjean et la Franquette. La culture du noyer dans le Périgord remonte à des millénaires, et la noix est aujourd'hui un produit emblématique de la région.
• Huile de noix du Périgord (AOP) : Obtenue par pression mécanique des cerneaux de noix, cette huile vierge est produite à partir des mêmes variétés traditionnelles que la Noix du Périgord. Elle se distingue par son équilibre aromatique entre des notes végétales et des arômes de noix fraîche pour l'huile extraite à froid, et des notes fruitées de noix et de croûte de pain grillé pour l'huile extraite à chaud. L'huile de noix du Périgord a obtenu l'AOP en février 2021, reconnaissant ainsi le savoir-faire ancestral des mouliniers de la région.

• inao.gouv.fr – INAO : Informations sur l'AOP Huile de noix du Périgord
• agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Détails sur la production de l'huile de noix du Périgord
• irqualim.net – Irqualim : Caractéristiques et production de l'huile de noix du Périgord
• produits-de-nouvelle-aquitaine.fr – Produits de Nouvelle-Aquitaine : Informations sur l'huile de noix du Périgord
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Loubejac

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