Météo agricole Montcabrier

Montcabrier est une commune rurale située dans le Quercy, en Bouriane, sur la Thèze. Son altitude varie de 103 mètres à 271 mètres, avec une altitude moyenne de 191 mètres. La région est caractérisée par un relief collinaire et sablonneux, principalement couvert de forêts de châtaigniers.

Cette topographie influence le climat local en favorisant des microclimats, notamment des variations de température et d'humidité, ainsi que la formation de brouillards fréquents en automne et en hiver.

Montcabrier est située dans la région naturelle de la Bouriane, caractérisée par des sols sablonneux et acides, souvent appelés "terres de bruyère". Ces sols sont généralement pauvres en éléments nutritifs mais bien drainés, ce qui les rend propices à certaines cultures spécifiques. Par exemple, les forêts de châtaigniers prospèrent sur ces sols, fournissant un habitat idéal pour cette essence.

Montcabrier compte 11 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 435 hectares. L'activité agricole principale est la polyculture et/ou le polyélevage.

Les produits phares de la région incluent les noix du Périgord et l'huile de noix du Périgord, bénéficiant des labels AOP/AOC/IGP. Ces produits sont directement liés aux conditions climatiques et aux types de sols de la région, favorisant la culture du noyer.

Les Produits AOP/AOC/IGP de Montcabrier (46700)

• Noix du Périgord (AOP) : Cette appellation d'origine protégée garantit la qualité et l'origine des noix produites dans la région du Périgord, incluant Montcabrier.
• Huile de noix du Périgord (AOP) : Obtenue à partir des noix du Périgord, cette huile bénéficie également d'une appellation d'origine protégée, assurant son authenticité et sa qualité.
• Bleu des Causses (AOP) : Bien que moins directement lié à Montcabrier, ce fromage à pâte persillée bénéficie d'une appellation d'origine protégée et est produit dans la région environnante.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives
• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de 2023
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Ensoleillement : Données d'ensoleillement et de température
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Montcabrier

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