La Météo agricole et le Climat de Louhans
Louhans, située en Saône-et-Loire, bénéficie d'un climat semi-continental caractérisé par des étés chauds et des hivers froids. Cette typologie climatique est propice à une diversité d'activités agricoles.
Ensoleillement : La région jouit d'un bon ensoleillement avec environ 1 900 heures de soleil par an, favorisant la croissance des cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 11,3°C, avec des variations saisonnières marquées.
Précipitations : Les précipitations annuelles s'élèvent à environ 800 mm, réparties tout au long de l'année, assurant une humidité suffisante pour les prairies et les cultures.
Vents : Les vents dans la région sont généralement faibles, contribuant à un climat stable et favorable aux activités agricoles.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Saône-Et-Loire (71)
- Statut : Sous-préfecture
- Code Postal : 71500
- Population (2020) : 6500
Altitude Moyenne : 189 mètres
Superficie : 2272 hectares
Coordonnées GPS : 46.63518835480175° N, 5.23839292788838° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 6
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1027 hectares
- SAU par exploitation : 171 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 525 €
- PAC par exploitation : 89 903 €
- Total subventions PAC de la ville : 539 417 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Louhans
Louhans est située au cœur de la plaine argileuse de la Bresse, une vaste dépression formée durant l'Oligocène. Cette plaine, caractérisée par des sols argileux riches en eau, est traversée par plusieurs cours d'eau, dont la Seille, qui traverse la commune. Cette topographie plate et ces ressources hydriques abondantes favorisent l'élevage et certaines cultures adaptées aux sols humides.
Types de Sols de Louhans
Les sols de Louhans sont principalement argileux, résultant de l'histoire géologique de la plaine bressane. Ces sols, riches en eau, sont particulièrement adaptés à la culture du maïs, une céréale nécessitant une bonne rétention d'humidité. Par exemple, les zones autour de la Seille sont souvent utilisées pour ces cultures. De plus, ces sols sont propices à l'élevage de la volaille de Bresse, qui bénéficie des prairies humides pour son alimentation.
L'activité agricole de Louhans
Louhans est reconnue pour son élevage de volailles, notamment la célèbre volaille de Bresse. Cette activité est étroitement liée aux conditions climatiques et aux sols argileux de la région, qui permettent la culture du maïs, aliment principal de ces volailles. Le marché de Louhans, organisé chaque lundi, est l'un des plus importants marchés agricoles de volailles en France, attirant de nombreux éleveurs et acheteurs.
Les produits AOP/AOC/IGP de Louhans
La région de Louhans est riche en produits labellisés, témoignant de son patrimoine gastronomique.
- Volaille de Bresse (AOP) : Comprend le poulet, la poularde, le chapon et la dinde de Bresse. Ces volailles sont élevées selon des méthodes traditionnelles, bénéficiant d'une alimentation spécifique et d'un espace de vie en plein air.
- Beurre de Bresse (AOP) : Beurre de baratte produit à partir de la crème de lait de vaches élevées dans la région, offrant une texture et une saveur uniques.
- Crème de Bresse (AOP) : Crème épaisse et semi-épaisse, reconnue pour sa richesse et son onctuosité, idéale pour la cuisine traditionnelle.
Sources
- destination-saone-et-loire.fr – Destination Saône-et-Loire : Informations sur les produits AOP/AOC de la région
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Détails sur les appellations et produits locaux
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Louhans : Informations générales sur la ville et son climat
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