Météo agricole Mazamet

Mazamet est située au pied de la Montagne Noire, avec une altitude moyenne de 675 mètres. Cette position géographique confère à la ville un relief varié, allant de la plaine jusqu'au Pic de Nore, culminant à 1 176 mètres. Cette diversité topographique influence directement le climat local, en créant des microclimats propices à différentes pratiques agricoles.

Les sols de Mazamet sont principalement composés d'argile et de calcaire, offrant une bonne rétention d'eau et des nutriments essentiels aux cultures. Le pH de ces sols est généralement neutre à légèrement acide, idéal pour la culture de la vigne et des céréales. La structure granuleuse des sols permet une bonne aération et un drainage efficace, favorisant ainsi la santé des plantations.

Avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 650 hectares répartie sur 13 exploitations, l'agriculture à Mazamet est caractérisée par des exploitations de taille moyenne. Les conditions climatiques et la diversité des sols permettent une agriculture variée, incluant la culture de la vigne, la production de volailles et l'élevage de porcs.

Les produits AOP/AOC/IGP de Mazamet

Parmi les produits bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) ou d'une Indication Géographique Protégée (IGP) dans la région de Mazamet, on peut citer :

• Roquefort (AOP) : Ce fromage emblématique est produit à partir de lait de brebis et affiné dans les caves naturelles de Roquefort-sur-Soulzon. Sa saveur unique est le résultat d'un savoir-faire ancestral et des conditions climatiques spécifiques de la région.
• Volailles du Languedoc (IGP) : Élevées en plein air, ces volailles sont réputées pour leur chair tendre et savoureuse, reflet du terroir local.
• Vins du Comté Tolosan (IGP) : Cette appellation regroupe des vins rouges, rosés et blancs produits dans le sud-ouest de la France, dont certains proviennent des environs de Mazamet. Ces vins sont appréciés pour leur diversité aromatique et leur qualité constante.

• meteo-concept.fr – Météo Concept : Données météorologiques agricoles
• meteocity.com – Météocity : Prévisions météorologiques détaillées
• lachainemeteo.be – La Chaîne Météo : Informations climatiques et prévisions
• agryco.com – Agryco : Données agricoles et météorologiques
• fr.wikipedia.org – Wikipedia - Mazamet : Informations générales sur la ville

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