La Météo agricole et le Climat de Melun
Melun, située en Île-de-France, bénéficie d'un climat tempéré océanique caractérisé par des hivers doux et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : La ville enregistre environ 1 800 heures de soleil par an, offrant des conditions favorables à diverses cultures agricoles.
Températures : La température moyenne annuelle est de 11 °C, avec des variations saisonnières modérées.
Précipitations : Les précipitations annuelles atteignent environ 650 mm, réparties de manière relativement uniforme tout au long de l'année.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du secteur ouest, influençant le climat local et contribuant à la dispersion de l'humidité.
Informations
- Région : Ile-De-France
- Département : Seine-Et-Marne (77)
- Statut : Préfecture
- Code Postal : 77000
- Population (2020) : 39400
Altitude Moyenne : 63 mètres
Superficie : 800 hectares
Coordonnées GPS : 48.54447235526309° N, 2.65795821916614° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Melun
Melun est située à une altitude moyenne de 63 mètres et s'étend sur une superficie de 800 hectares. La ville est traversée par la Seine, ce qui confère à son relief une certaine planéité. Cette topographie favorise une bonne répartition des précipitations et une circulation efficace de l'air, influençant positivement le climat local.
Types de Sols de Melun
Les sols de Melun sont principalement limoneux, offrant une bonne capacité de rétention d'eau et de nutriments. Cette composition est idéale pour diverses cultures agricoles. Le pH du sol est généralement neutre à légèrement acide, favorisant une large gamme de cultures. La structure bien agrégée des sols assure un bon drainage tout en retenant suffisamment d'humidité pour les cultures.
L'activité agricole de Melun
Bien que Melun soit une ville urbanisée, elle est située au cœur de la région de la Brie, réputée pour sa production fromagère. Les conditions climatiques favorables et les sols fertiles ont historiquement permis le développement de l'élevage laitier et de la production de fromages renommés.
Les produits AOP/AOC/IGP de Melun
Melun est particulièrement célèbre pour deux fromages bénéficiant d'appellations d'origine protégée :
- Brie de Melun (AOP) : Fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, offrant une saveur lactée avec une pointe d'amertume. Son affinage dure entre 5 et 10 semaines.
- Brie de Meaux (AOP) : Bien que portant le nom de la ville voisine de Meaux, ce fromage est également produit dans la région de Melun. Il s'agit d'un fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, reconnu pour sa saveur douce et légèrement noisettée.
Sources
- fromagerieticettac.fr – Fromagerie Tic & Tac : Informations sur le Brie de Melun AOP
- inao.gouv.fr – INAO : Détails sur l'appellation Brie de Melun
- 77.fr – 77.fr : Appellations d'origine de la Seine-et-Marne
- fr.wikipedia.org – Économie de Seine-et-Marne : Informations sur l'économie agricole du département
- fr.wikipedia.org – Liste des AOC et AOP laitières françaises : Liste des fromages AOP en France
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