fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Voisenon
Voisenon, située en Île-de-France, bénéficie d'un climat tempéré propice à l'agriculture. Les conditions météorologiques y sont généralement modérées, avec des variations saisonnières qui influencent les activités agricoles locales.
Ensoleillement : La commune enregistre en moyenne 1 800 heures de soleil par an, offrant des périodes favorables à la croissance des cultures.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont modérées, avec des hivers doux et des étés tempérés, permettant une diversité de cultures adaptées à ces conditions.
Précipitations : Les précipitations annuelles moyennes sont équilibrées, assurant une humidité suffisante pour les besoins des cultures sans excès.
Vents : Les vents dominants sont généralement modérés, avec des rafales occasionnelles, influençant la pollinisation et la dispersion des semences.
Informations
- Région : Ile-De-France
- Département : Seine-Et-Marne (77)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 77950
- Population (2020) : 1100
Altitude Moyenne : 80 mètres
Superficie : 341 hectares
Coordonnées GPS : 48.57017953654549° N, 2.6637588147313043° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 2
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 416 hectares
- SAU par exploitation : 208 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 93 €
- PAC par exploitation : 19 360 €
- Total subventions PAC de la ville : 38 720 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Voisenon
Voisenon s'étend sur une superficie de 341 hectares avec une altitude variant entre 69 et 96 mètres. Le territoire est relativement plat, traversé par le rû du Jard, ce qui favorise un drainage naturel efficace. Cette topographie, combinée au climat tempéré, crée des conditions idéales pour l'agriculture, notamment pour la culture céréalière.
Types de Sols de Voisenon
Les sols de Voisenon sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau et une fertilité naturelle appréciable. Cette composition est favorable à la culture de diverses plantes, notamment les céréales et les légumes. Le pH du sol est généralement neutre à légèrement alcalin, optimal pour la plupart des cultures.
L'activité agricole de Voisenon
Voisenon maintient une activité agricole significative, avec 2 exploitations couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 416 hectares. Les principales cultures incluent les céréales, profitant des sols argilo-calcaires et du climat tempéré de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Voisenon
Bien que Voisenon ne produise pas directement de produits AOP, AOC ou IGP, la commune est située dans une région renommée pour des fromages d'exception tels que le Brie de Meaux et le Brie de Melun.
- Brie de Meaux (AOP) : Ce fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, est caractérisé par une pâte jaune paille et un goût fruité et doux. Son affinage dure au minimum quatre semaines, période pendant laquelle il est retourné fréquemment pour assurer un développement homogène de la croûte.
- Brie de Melun (AOP) : Plus petit que le Brie de Meaux, le Brie de Melun présente une pâte jaune plus crémeuse avec des taches brunes ou orangées. Son goût est plus prononcé, avec des arômes de sous-bois. Son affinage dure en moyenne douze semaines, avec un minimum de cinq semaines.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Brie de Meaux et le Brie de Melun
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Détails sur le Brie de Melun
- fromage-de-vache.fr – Fromage de Vache : Comparaison entre le Brie de Meaux et le Brie de Melun
- produits-laitiers.com – Produits Laitiers : Présentation du Brie de Melun AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Voisenon (Seine-et-Marne) : Informations générales sur la commune de Voisenon
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