Météo agricole Missecle

Missècle s'étend sur une superficie de 5,77 km², avec une altitude variant entre 215 mètres et 371 mètres, et une altitude moyenne de 293 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local, favorisant la formation de brouillards en automne et en hiver, ainsi que des variations de température entre les zones basses et élevées.

La commune est principalement composée de terres arables (74,6 %) et de forêts de feuillus (25,1 %). Les terres arables, riches en limons et en argiles, sont propices à la culture céréalière. Les zones forestières, quant à elles, se développent sur des sols plus acides et moins fertiles.

Missècle est une commune à vocation agricole, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 345 hectares et quatre exploitations recensées. Les principales activités agricoles incluent la culture céréalière, favorisée par les terres arables riches en limons et en argiles, ainsi que l'élevage, bénéficiant des prairies naturelles présentes sur le territoire.

Les produits AOP/AOC/IGP de Missècle

Plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité sont associés à la région de Missècle :

• Veau de l'Aveyron et du Ségala (IGP) : Cette Indication Géographique Protégée garantit une viande tendre et savoureuse, issue de veaux élevés sous la mère et nourris avec des aliments locaux.
• Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP) : Ce label assure une production traditionnelle de canards élevés en plein air et gavés au maïs, offrant un foie gras de qualité supérieure.
• Jambon de Bayonne (IGP) : Ce jambon sec est élaboré selon des méthodes ancestrales, avec un salage au sel de l'Adour et un affinage minimum de sept mois, lui conférant une saveur unique.
• Ail rose de Lautrec (IGP) : Cultivé dans le Tarn, cet ail se distingue par sa couleur rose et son goût subtil, résultant d'un savoir-faire transmis depuis des générations.
• Côtes du Tarn (IGP) : Cette Indication Géographique Protégée couvre une variété de vins, dont le Côtes du Tarn blanc surmûri, produit à partir de raisins récoltés en surmaturité, offrant des arômes riches et complexes.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations générales sur la commune
• cartesfrance.fr – Cartes France : Données topographiques
• linternaute.com – L'Internaute : Données climatiques
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Informations climatiques
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits labellisés

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