Météo agricole Mont Sur Monnet

Mont-sur-Monnet est située sur le second plateau du Jura, à une altitude moyenne de 651 mètres. La commune est caractérisée par des massifs forestiers tels que le Chanet, la Grosse Haie, la Farouille, le Petit Chanet et le Bois du Faÿs. Le plateau calcaire est marqué par des formations géologiques comme des lapiaz et des lazines. Cette topographie influence le climat local en favorisant des températures plus fraîches et des précipitations accrues, typiques des zones de moyenne montagne.

Les sols de Mont-sur-Monnet sont principalement composés de formations calcaires, caractéristiques des plateaux jurassiens. Ces sols, souvent peu profonds et caillouteux, sont bien drainés, ce qui est favorable à certaines cultures et à l'élevage. Par exemple, les prairies naturelles sur ces sols calcaires sont idéales pour l'élevage de vaches Montbéliardes, dont le lait est utilisé pour la production de fromages AOP tels que le Comté et le Morbier.

Mont-sur-Monnet maintient une activité agricole significative, centrée principalement sur l'élevage de vaches Montbéliardes. Le lait produit est destiné à la fabrication de fromages AOP renommés tels que le Comté et le Morbier. La commune compte quatre exploitations agricoles, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 475 hectares. Cette activité est étroitement liée aux conditions climatiques et aux types de sols de la région, qui favorisent la croissance de prairies naturelles adaptées à l'élevage bovin.

Les produits AOP/AOC/IGP de Mont-sur-Monnet

• Comté (AOP) : Fromage à pâte pressée cuite, le Comté est élaboré à partir de lait cru de vaches Montbéliardes. Il se distingue par sa texture ferme et son goût fruité, résultat d'un affinage pouvant durer plusieurs mois.
• Morbier (AOP) : Ce fromage à pâte pressée non cuite est reconnaissable à la fine couche de cendre qui traverse son centre. Il offre une saveur douce et crémeuse, avec des notes légèrement fumées.
• Bois du Jura (IGP) : Bien que principalement associé à la filière bois, ce label garantit l'origine et la qualité des produits en bois issus des forêts jurassiennes, reflétant le savoir-faire local en matière de sylviculture et d'artisanat.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-mairie.fr : Informations sur la commune et ses labels
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur.a-contresens.net : Données géographiques et climatiques
• terre-net.fr – Terre-net.fr : Prévisions météorologiques agricoles
• meteocity.com – Meteocity.com : Prévisions météorologiques détaillées

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