Météo agricole Montbray

Montbray présente une topographie vallonnée, avec une altitude variant de 79 mètres à 266 mètres. Cette diversité altitudinale influence le microclimat local, créant des zones plus humides dans les vallées et des zones plus sèches sur les hauteurs. Ces variations topographiques sont propices à une agriculture variée, permettant à la fois l'élevage en plaine et la culture sur les coteaux.

Les sols de Montbray sont majoritairement argilo-limoneux, offrant une bonne rétention d'eau et une richesse en nutriments. Cette composition est idéale pour les prairies destinées à l'élevage bovin et pour les vergers de pommiers à cidre. Par exemple, les zones autour du lieu-dit "La Chevalerie" sont réputées pour leurs pâturages verdoyants, tandis que les coteaux bien drainés sont favorables à la culture des pommiers.

Montbray est une commune à forte vocation agricole, avec 18 exploitations couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 449 hectares. Les principales activités agricoles incluent l'élevage de vaches laitières et la production de pommes à cidre. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques et pédologiques locales, favorisant la production de produits laitiers de qualité et de cidre renommé.

• Produits phares :
• Lait et produits laitiers : Grâce à des prairies riches et un climat tempéré, la production laitière est abondante, contribuant à la fabrication de fromages renommés.
• Cidre et produits dérivés : Les vergers de pommiers bénéficient des sols argilo-limoneux et du climat océanique, permettant la production de cidre et de calvados de qualité.

Les produits AOP/AOC/IGP de Montbray

Montbray est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :

• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée garantissant sa qualité et son origine.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache, emblématique de la région.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de calvados, offrant une saveur douce et fruitée.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle, carré, à croûte lavée, au goût subtil et crémeux.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Agneaux élevés sur les prés salés de la baie du Mont-Saint-Michel, offrant une viande tendre et savoureuse.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Montbray en 2023
• lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques détaillées
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Montbray

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