Météo agricole Montignac Le Coq

Montignac-le-Coq est une commune vallonnée, située entre 62 et 191 mètres d'altitude, avec un bourg perché à 115 mètres. Elle occupe le versant oriental de la vallée de l'Auzonne, avec des hauteurs à l'est et au nord. Cette topographie influence le climat local, notamment en termes de drainage et d'exposition au soleil.

Le territoire est principalement composé de sols calcaires du Crétacé supérieur, notamment du Campanien, un calcaire crayeux. La crête à l'extrême nord est recouverte de dépôts tertiaires composés de galets, sables et argiles, favorisant la croissance de bois de châtaigniers. Ces sols, associés à la topographie vallonnée et au climat océanique, sont propices à la viticulture et à la culture de légumineuses.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 464 hectares répartie sur 4 exploitations, l'agriculture est un pilier de l'économie locale. Les principales activités agricoles incluent la viticulture, notamment la production de Cognac, et la culture de noix. Ces productions sont directement influencées par le climat tempéré, les sols calcaires et la topographie vallonnée de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Montignac-le-Coq

La commune est reconnue pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Beurre au goût délicat, fabriqué à partir de crèmes sélectionnées de la région.
• Cognac Bons Bois (AOC) : Eau-de-vie produite dans la zone des Bons Bois, caractérisée par des arômes fruités et une maturation plus rapide.
• Cognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes (AOC) : Eau-de-vie renommée, issue de la double distillation de vins blancs et vieillie en fûts de chêne.
• Huile de noix du Périgord (AOP) : Huile vierge obtenue par pression de noix du Périgord, appréciée pour sa saveur intense.
• Noix du Périgord (AOP) : Noix cultivées dans le Périgord, reconnues pour leur qualité gustative et leur richesse en acides gras essentiels.
• Pineau des Charentes (AOC) : Vin de liqueur obtenu par mélange de moût de raisin et de Cognac, offrant des arômes fruités et une douceur en bouche.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations administratives et agricoles
• meteomedia.com – MétéoMédia : Prévisions météorologiques mensuelles
• meteocity.com – Météocity : Informations touristiques et gastronomiques
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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